ちょっとストレスがたまったのでラーメン屋さんへ。
麺也オールウェイズ本店へ。
オミクロン株は空気感染率が高いと言われているので、換気の良いところだと大丈夫。
家庭では空気清浄機が良い。特にHEPAフィルターの付いたのはかなり有効のようだ。
当店でもそのタイプを設置しています。
さて、ラーメン730円を。
最近馴れてしまった。豚骨特有の獣臭がかなり少ない。
誰でも食べやすいような豚骨。ホントはもっと獣臭の立つ味わいが食べたい。
それでもこれはこれなりにとても良くまとまって美味しく仕上がっています。
マー油はなし、辛味噌は別盛りで。煮タマゴものっけてみた。
そしてバリカタで替え玉をして、味変で辛味噌を投入ね。
そしてフィニ～～～ッシュ！
今日も良い一日だ。（笑）
ワインは2日目。
2020 テッレ・チェヴィコ メルロ ルビコーネ オーガニック
やや甘いのだけれど、嫌みがないのがすごい。慣れてくるのもあるのだけれど、
酸味やその他の要素がとても良いので良いバランスではないだろうか。
チョコ系の甘いものともいけそうで、バレンタインプレゼントにも良いかもなあ。
今日はささやかにひとつだけ良いことがありました。
何と、totoくじ当たり～！
こちらね。
mini totoの5試合の予想をするくじ。
珍しく当たり、2840円。嬉しい。意外とすごいよね。
ただし、totoくじには今まで10年間くらいで多分20万円以上突っ込んでいるので、焼け石に水なのだ。
悲しいような嬉しいような・・・。
それでも今日も飲兵衛さんは生きていくのだよ～。
