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異食文化の会で、今年もまたまたKさんが恵方巻きの会を開いてくれた。
Kさん伝授の恵方巻きはとても美味しいのでうれしい~!
Kさん指導の元、用意してくれたさまざまな具材を入れて、今晩食べるお持ち帰り用の恵方巻きまで
巻かせてもらった。
かんぴょうやシイタケや卵焼きなどなど下準備がいる具材をいろいろ用意するのはなかなかハードル高くて
家では敬遠してたけど、やっぱり手作りの太巻きは美味しいなあ。
今度は家でも作るぞ~
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彩りよく仕上がった恵方巻き。
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Iさんは恵方トルティーヤを作ってきてくれた。
これは節分に、新しいんじゃないの~?!
えび、生ハム、サーモンの三種。
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Kさんはトン汁やちまきまで用意してくれて・・いつもながら至れり尽くせりでありがとう。
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テッテさんはミャンマーのカレーとナッツと干しブドウ入りご飯を作ってきてくれた。
このカレーもクセになる美味さ。
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風邪のため欠席者も出て残念だったけど、今日も美味しいお料理を囲んで楽しいひと時が過ごせた。
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スィーツもたっぷり頂いて、幸せ気分で帰途についた。
ごちそうさまでした~!!
あ、昨日作った鬼の箸袋も皆喜んでくれ、大事に持ち帰ってくれてうれしかった。。
アフロ鬼のカツラもテッテさんがかぶって記念写真を撮ってくれた~