今日は、●大葉とキノコキャベツのパスタ
●春菊と豆腐のサラダ
作り方
１★春菊はさっと茹でて水気を絞り５センチ長さに切る。
２★少し水切りした木綿豆腐は２センチ角にカット。
３★ボウルにオリブ油、塩こしょう、醤油、おかかを入れて混ぜ春菊を和える。
４★最後に豆腐を入れてサックリまぜたら完成(^O^)
パスタだったからオリブ油を使ってみました。以外と合う♪さっぱりして美味しかったですぅ～
パスタの味はニンニク（２こをつぶして香づけ）こしょう．仕上げにちょこっと醤油。
塩は茹で汁の味のみ★大葉たっぷりだったのでさっぱりして美味しかったぁ～。
いつもパスタをたっぷりと茹でて次の日の弁当．昼ご飯に使うＣＯＯＫでした。
