丸ごとプチトマト肉巻きフライ
～材料～
プチトマト・・・１パック
豚スライス・・・３００グラムくらい
塩・こしょう・・・少々
卵・粉・パン粉・・・適宜
揚げ油
作り方①豚肉に塩・こしょうして粉を軽くはたきプチトマトにくるくると巻く。
②①に粉→卵→パン粉の順につけ油で揚げる。
揚げたてアツアツにはご注意をぉ～
中のトマトがジュワぁ～と出てきますよぉ～
揚げ物なのにサッパリ食べられます。
プチトマトの丸がなんともかわいいぃ～
コロコロとした形がいいね！！
火を加えたトマトって美味しいのよねぇ～。
そうそう・・・増量な感じもいい
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今日のおまけ
昨日はＡちゃんにカットしてもらいましたぁ～。
今回は春らしくちょこっと明るい色に！！
いつもありがとぉ～
Ａちゃんが一番好き！といってくれた
ライ麦といちじくレーズンパンをお土産に！私が一番好きなパンでもあるのでうれしいぃ～。
と一緒に食べてくれたかなぁ。これからもよろしくね
