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ガトーショコラ・オ・マロン
今日のレストラン用のケーキです。
cook会の準備などで忙しく今回は1種類。
チョコ系とのリクエストで・・・。
ココアスポンジにラム酒をふくませて・・・
2種類のチョコが入った濃厚なチョコクリーム
マロンペーストの入ったマロンのムース
をサンドしています。
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カットしてサービスするのでトップはシンプルに・・・。
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周りにはチョコの炎?をイメージして・・・
濃厚なケーキです。
コーヒーと一緒に食べたいなぁ。
喜んでくれたかな。
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作ってくれてありがとぉ~
・marigoldちゃん
いなりポテチキン作ってくれてありがとぉ~
そしてぇ~
早速クッキー&ブラウニー作ってくれてありがと!
なんとクッキはハートの中にキャンディーいれてキラキラに!
すてきです。
私も今度まねっこさせてもらおぉ~
いつもありがとね。
・0さぁ~ん
いなりポテチキン作ってくれてありがとぉ~
あげ効果でボリュームあるよね!
また作ってねぇえ。
またヨロシクですぅ。
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cookの今週・・・
親子cook会3回・カフェケーキ・レストランケーキ・BDケーキ2つ!!
と盛りだくさんだぁぁ~
あまぁ~い
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