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初!長女がハンバーグなどなど作りました!NO1

2009-09-16 14:58:05 | 洋食
昨日の夕飯は長女が作りました。
朝から本を見て買い物のリストを書いたり・・・張り切ってましたよ。
さぁ~
どんな夕飯になったかな?

買い物から最後までほとんど長女が作りました。
ちょこちょこcookも手伝いしましたが・・・
工程はすべて長女がしました。
なんだか昨日を思い出すだけで泣けます・・・。
あはは親ばかと言われればそれまでですが・・・
子供の成長に喜ぶ母ということで興味のある方は見てくださいね。

作り始め・・・4時半
夕飯開始・・・6時15分
デザートまでつくりました。
夢中で作る姿にうるうるcookでありました

メニュー
・お日様ハンバーグ
・コーンのあったかスープ
・ミルクゼリー



本を見ながら買い物のモレがないかチェックする長女・・・

お肉やさんでも注文しました(次女付き添い・・・)

さぁ~ハンバーグ作ります。

パパのメガネ(度は入ってないのよ)をかりて玉ねぎのみじん切り!

玉ねぎを透き通るまで炒めています

パン粉などの調味料とひき肉を混ぜています

ハンバーグの形を作ります。cookのお手本を真似して空気を上手に抜いています。

ハンバーグを焼いています。そぉ~とフライパンへ

竹串をさして焼けたかチェック

お皿に盛り付けソースをかければ完成!!

目玉焼きもつくりましたぁぁ。←お日様

自分で借りてきた本の通りに作ってました。
長女の性格・・・妥協は許しません・・・
(母は妥協だらけ・・・ですが・・・)


1つの記事に10枚の写真しかのっからないので・・・
下記事にNO2を書いています。
見てもいいなっ。と思ってくれた方は下記事もどうぞ。

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初!長女がハンバーグなどなど作りました!NO2

2009-09-16 14:50:44 | 洋食
NO2へようこそぉ~

ハンバーグのタネを冷蔵庫で冷やしている間に・・・。
コーンスープ作りました。
ネギのみじん切りもしました。

クリームコーンを鍋へ入れています

塩で味を整えて味見をしますぅ・・・うんうんいい感じぃ~


ミルクゼリも作りましたぁぁ。砂糖のかわりにコンデンスミルクを使うのね!いいねぇぇ


頑張って作ったものですぅ・・・


お日様ハンバーグ

味付けがシンプルすぎたのでどうかな??
なんて思っていたけど・・・ウマイ!びっくりです。
塩・こしょうだけでもいいんだぁぁ。シンプルが一番かも。勉強になりました。
形も上手!!びっくり。ソースのかけ方もいいねぇぇ。

コーンスープ

コーンの甘みがよかったよっ。
自分で作るとネギが入っていても美味しいく食べられるぅ~らしいです。


ミルクゼリー
イチゴソースはジャムと同量の水を混ぜ合わせただけ。
美味しいぃ。
コンデンスミルクの甘みが最高でしたぁぁ。

ぷるるんぷるるん。



・・・・夕飯の片付けはcookが・・・。
力尽きたようです。
いつもよりもニコニコで洗い物できたのは気のせいかな?

美味しい夕飯ありがとね。
今度は何を作ってくれるのか楽しみですぅ。






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長い昨日日記読んでくれてありがとうございましたぁぁ。
嬉しい思い出&記録のために残したかったのです。
そして、遠くにいる両親へ・・・・。
孫の成長をみてもらいたいなぁ~と思ってね。

おまけ・・・
次女も最近レジに一人で行くのがお気に入り・・・
まちおか・・にて・・・・



コメント (15)
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