今日は、黒糖を使ったさっぱり和え物です。
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～材料～
きゅうり・・・2本
あげ・・・2枚
塩・・・少々
黒糖（粉）・・・大さじ１
酢・・・大さじ１
塩・・・２つまみ
ごま油・・・大さじ半分
※黒糖がなければ普通のお砂糖でもｏｋ
作り方
①キュウリを千切りにし、軽く塩ふっておく。
②あげをフライパンで両面コンガリと焼く（油をひかないでｏｋ）。5mm幅くらいにカットする。
③ボウルに黒糖・酢・塩を入れよく混ぜる。
④②と水気をしぼった①を③へ入れ和える。仕上げにごま油を入れ混ぜる。
昨夜の夕飯の一品です。
黒糖を使って甘酢を作りました。
黒糖のコク・香りがとってもいいです。
優しい甘み・香りとお酢の酸味がきゅうりと香ばしいあげにピッタンコ。
最後にごま油の香りがふわんときます・・・。
暑い夏には最高です。
簡単和え物ぜひぜひ。
小学生cook会ではたくさんのお申し込みありがとうございました。
ただ今、追加日程を調整中です。
もう少しお待ちくださいね。
かわいい親子かめメロンパン作りましょ。
楽しみだなっ。
さぁ～
今日は午後から親子cook会です。
第4回目！
楽しみにしています。
久々朝からの雨
の東京です。
涼しい・・・・
このまま涼しくなる？
くらい涼しいです。
昨日まで猛暑だったのに・・・
へんな感じです。
育てているひまわり
ちゃんが昨日青虫に葉っぱをほとんど食べられていて・・・・
かわいいそうな姿に・・・・
この雨で元気になってね。
今日は、午後から親子cook会です。
東京は久々の雨です。皆様気をつけてきてくださいね。
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塩・・・２つまみ
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作り方
①キュウリを千切りにし、軽く塩ふっておく。
②あげをフライパンで両面コンガリと焼く（油をひかないでｏｋ）。5mm幅くらいにカットする。
③ボウルに黒糖・酢・塩を入れよく混ぜる。
④②と水気をしぼった①を③へ入れ和える。仕上げにごま油を入れ混ぜる。
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の東京です。涼しい・・・・
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へんな感じです。
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ちゃんが昨日青虫に葉っぱをほとんど食べられていて・・・・かわいいそうな姿に・・・・
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