アボカドのサラダ柚子こしょう風味

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～材料～
アボカド
塩・こしょう・・・少々
レモン汁・・・適宜
オリーブオイル・・・適宜
柚子こしょう・・・好きなだけ

作り方
①アボカドを薄くスライスして、お皿に並べる。
②塩・こしょう・レモン汁・オリーブオイルをお好みでダァ～と回しかける。
③柚子こしょうをアボカドの上にトッピング。


昨日の夕飯は試作ばかりだったので・・・
おつまみをひと品！
と、言ってもレシピをのっけるほどではないのですが、美味しかったので紹介します。

これまでは、
アボカド＝わさび
だったんですが、柚子こしょうをちょこっとのっけてみたら・・・
すごくさっぱりしていてとっても美味しかったのです。

オット、アボカドはもう柚子こしょうじゃないと食べたくないとまで・・・の
おおげさぶり。

アボカド好きな方！
ぜひ柚子こしょうで味わってみてね。


そして、昨日のビールはコチラ
美味しんだな。
軽井沢のビール、私のツボです。
ヨナヨナビールもスキ。
今夜は黒ビール。


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