口に出しては言えないけれど、いつもありがとう｢野菜まるごと冷凍レシピ(主婦の友社刊)｣

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https://www.youtube.com/watch?v=LJ6bOjC6DTA

ありがとうって素直に言えないけど、ホントはいつも感謝してるよ。

 ｢野菜まるごと冷凍レシピ｣(主婦の友社刊)沼津りえ著は、

これまで面倒だと思われてきた野菜の冷凍法に革命を起こした本です。

 野菜は皮を剥かずに、切らずに、洗わずに、まるごとポリ袋に入れて冷凍すればＯＫ。

 しかもまるごと冷凍した野菜は水に1〜2分浸けるだけで、簡単にサクッと切れます。

 本の中ではまるごと冷凍した野菜を使った美味しいレシピが満載！ 

本のタイトルに”レシピ”と入っているのは、その証。

 野菜はまるごと冷凍することで、味が凝縮し、甘みや旨みが増します。 

さらに煮込み料理では味が染み込みやすく、しかも煮崩れもしません。

 まさに良い事ずくめのまるごと冷凍。

 野菜を我が子に送るなら、せっかくの野菜がダメにならないように、ぜひこの本を一緒に贈ってあげて下さいね。 

そうすることで、送った野菜はいつでも美味しく食べられますから。 

この動画をご覧になった息子さん、娘さんは、ぜひ、お父さん、お母さんにシェアしてあげてくださいね。

野菜まるごと冷凍レシピ

野菜まるごと冷凍レシピ 沼津りえ 主婦の友社

 

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食材保存大全 沼津 りえ 主婦の友社

 

1分おつまみシリーズ、最上級の簡単さ！！！

1分おつまみシリーズ、最上級の簡単さ。

ホントに簡単にできるのに、ホントに美味しい。

漬け込んだしょう油は飲み干してしまいたいほど旨い。

ご飯にちょろっとかけて食べたら絶品！！！

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こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルをご覧頂きありがとうございます。




本日の「沼津りえのおいしいレシピ」


今日は、醤油につけるだけ！
なのに驚きの旨味が出る！


劇的にカンタンなのにびっくりな味わいレシピです。
「パプリカとピーマンのからし醤油漬け」


野菜の甘みがより引き立ちます。
練りからしをプラスして味が引き締まります。


作り置きして
おつまみに
お弁当のおかずに！
色々と使ってみてくださいね。




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どうぞよろしくお願いいたします。




著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。






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