霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

支障木

2011-11-15 22:57:37 | 環境
後山の畑で倉庫替わりに使っている小さな小屋の後には10本足らずの
大きな杉の木が立っている。
これらが想像以上に裏側の畑の日当たりを遮っていることに大豆の脱穀
作業をしていて気付いた。


(裏側から撮影)

畑として利用を始めた当初に何本かは切り倒して大分スッキリしたのだったが、
まだまだ足りないようだ。
杉が日差しを遮る時間が長く影響を受ける面積も広いことが分ったので、
この冬の内に伐採することに決めた。


(西側面から撮影)

伐採作業は大きな危険を伴うし、特に大木の場合は危険度が増すので
極力避けるようにして来たが、これらはその例外にしなければならない
ようだ。
コメント (2)
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大豆の収穫

2011-11-14 19:04:32 | 穀物
冬が近づくに連れて天候が不安定になって来て、これまでのような「好天続き」が期待できなくなった。
そんな中を縫うように大豆の収穫を進めなければならない。

雨に濡れた大豆が乾くのを待っている内に「次の雨が降る」状態が続くので、畑での脱穀は諦め
収獲した大豆を家まで運んでハウス等で乾かしてから脱穀することに変更した。

搬出等に余分な稼働がかかるが、作業が遅れた責任はこちらにあるので諦めるより仕方がない。


(雑草の中から大豆を引き抜いて束ねて行く)


(束ねた大豆を運搬車で集め軽トラまで運んで積み替える)

11月も中旬となり「道の駅」の商品の動きが急激に鈍くなって来た。
そんな変化に対応し生産者も「冬モード」への切り替え時期を迎えている。

大豆が出荷できるようになっても直ぐに売れる見込みはなくなったが、そこは
「穀物の強み」で来年の秋までじっくりと時間をかけて売って行くつもりでいる。

コメント (2)
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大根洗い

2011-11-13 20:14:39 | 漬け物
大豆の収穫を急ぎたかったが生憎の雨の日曜となった。

小雨の降る中だが、昨日の夕方に収獲した大根を洗うことにした。
大根を積んだり下したりの手間を省略するため積んで来た軽トラの
荷台で洗うことに変えてみた。
洗った後はそのまま軽トラを干し場に移動して掛けるだけで済む。



大根洗いは畑の大根が無くなるまで繰り返し続くので、この見直し
による省力効果は決して少なくない。


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あれから40年・・・

2011-11-12 18:52:50 | 仲間
20代前半の頃、東京で二年間研修所暮らしをしたことがあった。
多感な青春時代に全国から集まった仲間と勉強やスポーツを通じて交流を深められたことが
その後の人生の大きな力となった。

その時、同じ釜の飯を食った仲間が集まった同窓会が松島で開催された。
参加メンバーの1/3は40年振りの再会となった。
綾小路きみまろではないが、まさに「あれから40年・・・」である。

当時の写真をプロジェクターで見たり参加メンバー全員の近況報告を聞いたりしながら懐かしい
ひと時を過ごすことができた。



一夜明けた今朝は、奈良市在住のYさん夫妻と大垣市在住のOさんを厳美渓経由で平泉の
毛越寺まで送り届けた。
午後は、以前から親交のある松本市在住のAさん夫妻が平泉見物の後で長岡市在住のTさん夫妻
の車に同乗して立ち寄ってくれた。

目的は「久しぶりに奥さんの顔を見たい」とのこと。
そんな嬉しい大義名分を持ち出されて拒否する訳には行かない。
漬け物用の大根洗いの手を休めたスッピンの「箱入り婆」の顔を少しだけ拝ませ(?)てやった。

その後この二組の夫婦は福島の飯坂温泉に向かった。
繁忙期でなければ我々も同行したいところだったが・・・。
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朝の風景

2011-11-11 07:51:20 | 景色
予報通り昨日から朝の冷え込みが厳しくなり薄氷も張った。
それでも今年の秋は温かかったせいか紅葉の美しさはイマイチのようだ。



家の前の川沿いの紅葉も昨年に比べると大分見劣りするが、一回は写真に
収めようと日が差す直前の撮影となった。



丁度白鳥達が餌場に向う時間帯と重なったので、こちらの方も記念撮影。



我が家の上空は白鳥達の通り道のひとつになっているようだ。
コメント (2)
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