気ままな趣味の散歩道

趣味にまつわる話題を、デジカメ画像などを活用し郷土の写真、菜園と園芸、郵趣、版画と年賀状などを紹介してまいります。

エンドウと豆ごはん

2014-05-27 09:12:49 | 家庭菜園と園芸

 今、わが家で取れる野菜はエンドウ豆だけです。

 5月上旬からサヤエンドウがとれ、中旬頃からはサヤも食べられる実の膨らむスナックエンドウが、そして現在は実だけを食べる実エンドウグリーンピース)が採れています。

   

                すでに収穫時を終えたサヤエンドウ。

    

        こちらも収穫が終わろうとしているスナックエンドウ。

 最後まで残った実エンドウは煮物や豆ごはんに使っています。早速炊飯釜に入れてエンドウの豆ご飯を作りました。

   

    実エンドウのなっているところ。             実を開いてみると。

   

         炊飯釜の炊く前。              炊けた後は豆は中に潜っていました。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする