手巻き寿司は初めて

　ひな祭りを前にして昨日の夕食は、女房殿が初めての手巻きずしを作ってくれました。

　過去にもちらしずしなどは覚えがあるのですが、手巻きにしてのは初めてです。感謝です。

　　材料は・・・。

 

　メバチマグロ。

　卵焼き。 

　それに、キュウリやカニカマ、かんぴょう,干しシイタケなども用意されていました。

 

酢めし。ちょっと酢が少なめの感がありました。

 　太巻き風の手巻きずしが完成。

　カットして大皿にそろえていただきました。

 

　この日のお供は・・・。

　宝焼酎の「JAPAN」でした。

　瓶の透明窓には、尾形光琳の風神雷神が浮かんで見えました。

 

　女の子のいない我が家でしたが、全国の女児の健やかな成長を祝って乾杯しました。