ワラビ群生の丘

　山菜のシーズンとなりました。サクラのシーズンが去り、今度は山菜に注目しています。

　ご近所様から、ワラビの収穫のご案内があり、ご了解を得てワラビ狩りをしてきました。

　山の斜面ですが、以前はお茶畑だったとのこと。

　 栄養分が残っているのか、足の踏み場もないほどのワラビの山です。 

　ちょっと贅沢に伸び切っていない茎を次々に収穫しました。↑

 

　15分程でバケツに一杯の収穫です。

　　ワラビは早速茹でて

 

　その横のくぼんだ地にはフキがいっぱい生えていました。

　その30～40cm丈のフキも収穫させてもらいました。

　　20~30本を収穫させていただきました。

　ワラビは佃煮と、

　フキとタケノコも煮物に。（タケノコご飯も）

 

　この日のおつまみは山菜づくしでイイ酔い気分となりました。

　ご近所様と友人に感謝して。