教育カウンセラーの独り言

今起こっている日本の教育の諸問題と受験競争の低年齢化している実態を見据えます。

O-111の症状と潜伏期間

2011年05月06日 22時55分57秒 | 健康・病気

楽天ブログ

国内ニュース速報

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rintetyu0909の日記 [全7件]

2011.05.06より転載させて貰いました。 購読する

O-111の症状と潜伏期間
[ ニュース ] 

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」での
食中毒事件。



数年前に流行したO-157とどう違うの
でしょうか?

また、対応策と感染の予防法について。


o-111とは腸管出血性かつベロ毒素を
もつ病原性を示した大腸菌のことで
感染に原因は加熱の不十分な食材から
感染です。
100個程度の少数の菌で発症し感染症・
食中毒をおこすため感染者の便から
容易に二次感染が起こります。

症状は感染して2 - 3日後に血便と激しい
腹痛(出血性大腸炎)を引き起こします。
最悪の場合、血液中にもベロ毒素が
取り込まれ、血球や腎臓の尿細管細胞を
破壊し、溶血性尿毒症症候群(急性腎不全・
溶血性貧血)急性脳症の後、死に至ります。


今回の事件でびっくりしたのが
生肉に関する基準や規制がないということ。

業者に任せてあるというのだから
結構リスキーですよね。

お尻のムダ毛処理なんかを自分でする
人はやはりその後の
手指の消毒をしっかりした方がいいですね。

もし感染などしたら、O-157の時もでしたけど
家屋の消毒や最悪いずらくなって引越し
なんてことにも
なるから気をつけましょう。

焼き肉チェーン店は再建はちょっと
難しいんじゃないかな。
まだ、被害者が全員回復もしてないから
そんなこというのも手順違いかなって
おもいもしますが・・・

フーズ・フォーラス社の勘坂康弘社長は
最初のころとすると
苦労で白髪が増えたような気もしますね
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計画停電が実施された東京23区を除く皆さんへのコメント

2011年05月06日 18時50分52秒 | 社会・経済

計画停電が実施された東京23区を除く皆さんへとおりかがりさんから寄せられたコメントを御紹介致します。

日付 2011年3月18日 14:37

前記各地域では順次、戦後初の計画停電がありました。他方計画停電が保留されている、現在東京23区内の夜間照明は、まだまだ節約が必要な状態です。
 各地区の続いている計画停電は、首都の電力の浪費の犠牲と言って良いと思います。御労苦誠に痛み入ります。 首都では総理大臣に恫喝され看板の一部や東京タワーの 下半分等はしぶしぶ、ようやく消えました。
 そのため夜間の照明状況に微妙な変化が起こり、景色が変った為、看板につられて照度を上げている道路照明・街路灯・家屋の夜間屋外照明・防犯灯等が、過剰に目立つようになりました。 目が看板のギラギラ照明無しに、暗順応したために、過剰な道路照明・街路灯・家屋の夜間屋外照明・防犯灯等は、過剰分が無駄になったと言う
ことです。
 このまま、東京23区以外の地区で計画停電を実施するのも大いに結構な事ですが、首都及び首都近郊の、過剰な道路照明・街路灯・家屋の夜間屋外照明・防犯灯等、もろもろの無駄な照明部分を野放しにしておいては、計画停電の地域に当たった東京23区以外の皆さんの御労苦は、到底報われないのではと思います。 なお東京は現在、或ライトアップ開始の記念式典に出席した事もある首長が統治しています。彼は、地震は「欲の強い者への天誅である」と発言した事があるようです。が、自分自身がその中に含まれているかどうかについては、名言していない等、東京23区当局者の電力節約に対する意識そのものも、まだまだ低いと言わざるを得ないと思います。
以上、まだまだ余り報道されない事実について、お知らせします。
皆様の御無事を心より祈ります。

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祈りと決意を胸に ひと月遅れ東北大入学式

2011年05月06日 16時26分52秒 | 受験・学校
 『東日本大震災の影響で遅れていた東北大の入学式が6日、仙台市青葉区の同大各キャンパスで行われ、2487人の新入生が予定より1カ月遅れて、新生活への一歩を踏み出した。本来は仙台市体育館(太白区)で4月6日、全学部・研究科の新入生が参加して開かれる予定だったが、体育館が被災したため10学部ごとの分散開催となった。
 暦の上では「立夏」のこの日、仙台は冷たい海風の影響で、正午の気温も12.0度にとどまった。 4月上旬並みの肌寒さの中、法学部が式典を行った川内南キャンパスの講義室周辺では、サークルへの加入を勧誘する在校生が新入生164人を温かく出迎えた。 式では、東日本大震災の犠牲者を悼み、新入生全員で黙とうを捧げた後、4月に同大で女性初の学部長・研究科長となった水野紀子教授が「人々が協力することで、この災害は乗り越えていける。将来を支えるたくましい社会人となってほしい」とあいさつした。 東北大では震災で農学部に入学予定だった陸前高田市の女子と、農、経済の両学部の学生1人ずつが亡くなった。 甲府市出身の植原大樹さん(18)は「法学部の自主ゼミでは、地元の人の法律相談をする機会がある。被災地の人たちの役に立ちたい」と力強く語った。』 河北新報 5月6日(金)14時22分配信
東日本大震災の影響で遅れていた東北大の入学式が6日、仙台市青葉区の同大各キャンパスで行われ、2487人の新入生が予定より1カ月遅れても出来て良かったですが。入学予定の学生も亡くなり悲しい事ですね。東日本大震災で、大学のキャンパスも被害を受け、これから建て直しや校舎、研究施設の修理や補修で大変と思います。
東日本大震災の復興を目指す為の中心大學として、大切な役割が綜合大學の東北大学には有ると思います。人と人との輪の人間力で、東北三県の被災地の人達を支援し、サボートして復興の日まで頑張って下さい。東北大学のグローカル時代の新しい姿が求められると思います。
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10年後は決して遠い未来ではない――中高一貫校の大卒後就職状況

2011年05月06日 15時46分43秒 | 受験・学校

中学版diamond.jp/articles/-/12061  『首都圏では桜蔭がトップで全国では9位に入る。トップ女子校から医学部進学者は年々増えている。不確実な時代だからこそ、女子は手に職と考えるからかもしれない。この他に首都圏で国公立大医学部の合格者が多いのは開成、東邦大付東邦、巣鴨、東京学芸大付、豊島岡女子学園、渋谷教育学園幕張、筑波大付、筑波大付駒場、海城、栄光学園などだ。 ただし、総じて首都圏の学校では医学部志向は地方ほど強くない。国公立大の医学部と理Ⅲを除く東京大の理工系は、それほど偏差値に差はない。むしろ地方の大学の医学部は東京大より偏差値は低いところも数多くある。それでも医学部を目指さないのは、都落ちを嫌うことに加えて、「地元」の東京大の魅力を十分に理解しているからだと見られる。

東大、京大、東工大、
一橋、早慶で人気の就職先は?

 首都圏の一貫生に人気が高い東京大だが、その就職先は医師として活躍するより魅力があるのだろうか。 今、東京大で人気の就職先は商社、メガバンク、通信などだ。流通や外食などの就職者は少ない。当たり前のことだが、どの業界でもトップ企業に強い。人気が低迷しているとはいえ、官僚の実績も東京大がナンバーワン。2010年で見ても経済産業省28人、外務省23人、国土交通省22人などとなっている。省庁就職者は200人を超える。文系だけでなく、理系でも官僚になる卒業生は多い。国を動かすなどという仕事は他にはない大きな魅力だ。 東京大とともに就職力が高い京都大、東京工業大、一橋大、早稲田大、慶應義塾大をあわせた6大学の2010年の就職実績はどうか。 就職者がもっとも多いのが、みずほフィナンシャルグループで244人、次いで三菱東京UFJ銀行193人、NTTデータ173人、東京海上日動火災保険169人、日立製作所165人、富士通161人、三井住友銀行160人、三菱重工業148人と続く。各企業の採用総数に占めるこの6大学の割合を見ると、トップのみずほFGが17.8%、三菱東京UFJ銀行29.4%、NTTデータ32.2%と高い。なかでもこの6大学の割合が高いのは、商社の三菱商事の76%、三井物産の64.1%だ。もし、総合商社への就職を目指すのなら、6大学に進学するのが有利であることが分かる。』

一流大学は、就職には不況下でも強いと言えます。私立の有名中高一貫校に合格する為にお受験の国立大学附属小学校や有名私立小学校に合格する為の私立の有名幼稚園や国立大學附属幼稚園への入学を最初の段階として目指し受験戦争の低年齢化が定着していると言えます。医師の家庭の子供達や医学部合格を目指す家庭の子供達は幼稚園入学から進路を保護者が考えていると言えます。結局私立の難関中高一貫校に合格するには、本人の学力と健康に基づいた体力、恵まれた家庭の経済力が必要と言うことになり、お金持ちの子弟が多いということになるのではないでしょうか。10年後は決して遠い未来ではないと言うよりは、難関国立大学や東京大学の理科三類、医学に合格する為には保護者の経済的負担が大きい今の日本の受験制度と言えるのではないでしょうか。

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鶏刺し身で4人から食中毒菌 兵庫

2011年05月06日 14時25分47秒 | 食・レシピ
  • (読売新聞) 2011年05月06日 10時44分

     兵庫県加古川健康福祉事務所は5日、同県加古川市平岡町新在家の飲食店「但馬地鶏と塩もつ鍋 がらるっど」で4月26日夜に鶏の刺し身などを食べた同市や同県高砂市の20~59歳の男性6人が下痢や腹痛などの症状を訴え、うち4人から食中毒菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した。6人は軽症で快方に向かっている。同事務所は、同店を5日から3日間の営業停止処分とした。

  • 鶏の刺身からも食中毒です。以前は鶏の刺身は、ささみ以外は食べなかったのですが。こういう天候不順な時期で、体調も悪く胃腸も弱っていると思いますので、鶏の刺身でも食中毒の原因になるので控えたほうが良い思います。健康な大人だったので食中毒症状になっても軽症だったのかも分かりませんね。

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ありがとう台湾」有志が広告!

2011年05月06日 13時44分28秒 | 国際・政治

日本の有志が台湾紙に掲載した震災支援の感謝広告=源一秀撮影 【読売新聞社】

日本の有志が台湾紙に掲載した震災支援の感謝広告=源一秀撮影 【読売新聞社】

(読売新聞)
  • (読売新聞) 2011年05月05日 19時37分  【台北=源一秀】3日付の台湾大手紙「自由時報」「聯合報」に、日本のネットユーザー約6000人が東日本大震災の義援金などに対する半ページの感謝広告を掲載した。  日本語で「ありがとう、台湾」、中国語で「愛情に感謝します。永遠に忘れません」とメッセージが書かれている。 日本政府は米国、中国、韓国などの大手7紙に震災支援感謝の有料広告を出したが、約160億円もの義援金が集まった台湾は含まれていなかった。川崎市のフリーデザイナー、木坂麻衣子さん(37)が簡易投稿サイト「ツイッター」で「台湾にもお礼したい」とつぶやいたところ、賛同者が殺到。2紙の広告費240万円を募ると、全国から6015件、約1930万円が寄せられた。 』 日本政府は米国、中国、韓国などの大手7紙に震災支援感謝の有料広告を出したが、約160億円もの義援金が集まった台湾には震災支援感謝の有料広告を出さないのはどういうわけか。筋の通らないことです。 「利を以って利とせず、義をもって利とす」『大学』(儒家思想の基本典籍の一つ)に見える国家経営についての文章で、「利益をもって利益とせず、正しい道理が行われること(義)こそが真の利益である」と言う意味ですが、今の菅内閣は忘れているのではないでしょうか。 お礼を言うのは日本政府として国家としての信義では有りませんか。根本博陸軍中将の「義には義をもって返す」と言った台湾を救ったの過去の功績も未だに台湾の人たちは忘れてい無いと言うことでは有りませんか。 未曾有の東日本大震災による東京福島第一発電所による事故が起こっても簸たすら出世欲と政権維持しか考えない菅直人総理大臣を天国からこの命、義に捧ぐ~台湾を救った根本博陸軍中将は嘆いておられると思います

     山仁哲学堂経営哲学  >  利をもって利となさず、義をもって利となす。www.yamani-philos.com/120/post_24.php より引用

    この稿は覚書です。

     『大学』(儒家思想の基本典籍の一つ)に見える国家経営についての文章で、「利益をもって利益とせず、正しい道理が行われること(義)こそが真の利益である」と説きます。この言葉はそのまま企業経営にもあてはまります。

    原文

    孟献子曰、「畜馬乗、不於(奚+隹)豚。伐冰之家、不牛羊。百乗之家、不聚斂之臣。與其有聚斂之臣、寧有盗臣。」此謂國不利為一レ利、以義為上レ利也

    『大学』第六段第四節 新釈漢文大系(2)『大学・中庸』一00頁

    読み下し文

    孟献子(モウケンシ)曰く、「馬乗(バジョウ)を畜(ヤシナ)へば、(奚+隹)豚(ケイトン)を察(ミ)ず。伐冰(バツピョウ)の家は、牛羊(ギュウヨウ)を畜(カ)はず。百乗の家は、聚斂(シュウレン)の臣を畜(ヤシナ)はず。其の聚斂の臣有らんよりは、寧(ムシ)ろ盗臣有らん」と。此れ、國(クニ)は利を以て利と為さず、義を以て利と為すを謂ふなり

    現代語訳

    孟献子が、「馬を飼う身分のもの(上士)は、(零細の収入源である)鶏や豚を飼うことはない。氷を切り出して用いる家柄のもの(大夫)は、牛や羊を飼って収入をふやそうと考えない。 百乗を持つことの出来る家老の家では、きびしく税金を取り立てる有能な家臣を用いない。その取り立てのきびしい家臣より、むしろ家の財を横領する家臣のいる方がまだましである。」と言っている。これは、国家は利益が有ることをもって本当の利益とせず、正しい道理(義)が行われることをもって利益とすることをいっているのである。 この命、義に捧ぐ~台湾を救った陸軍中将根本博の奇跡~ [単行本]

門田 隆将 (著)

内容紹介

1949(昭和24)年6月、九州・延岡の海岸から小さな漁船が夜陰にまぎれて静かに離れていった。

船が目指すのは、真っ黒な海原のはるか彼方にある台湾。その船には、日本陸軍の元・北支那方面軍司令官、根本博中将が乗っていた。

傍らには、「俺の骨を拾え」と言われて随行を命じられた通訳が一人。

この時、蒋介石率いる中国国民党と毛沢東率いる中国共産党との「国共内戦」が、まさに決着を迎えようとしていた。

共産軍の攻勢によって、大陸から撤退し、いよいよ金門島まで追い込まれた蒋介石。根本は蒋介石を助けるために「密航」を敢行したのである。

「義には義をもって返す」。根本には、終戦時、蒋介石に言葉では表せぬほどの恩義があった。

昭和20年8月15日、終戦の詔勅が下された時、根本は駐蒙軍司令官として、内蒙古の張家口にいた。

陛下の武装解除命令は、アジア各地で戦う全軍に指令され、ただちに実行に移された。

満州全土を守っていた関東軍も山田乙三司令官がこの武装解除命令に応じ、そのため全満州で関東軍の庇護を失った邦人が、虐殺、レイプ、掠奪……等々、

あらゆる苦難に直面することになる。

しかし、満州に隣接する内蒙古では、根本司令官による「武装解除命令には従わない。責任は私一人にある。全軍は命に代えても邦人を守り抜け」

という絶対命令によって、激戦の末、4万人もの邦人が、ソ連軍の蛮行から守られ、北京、そして内地まで奇跡的な脱出・帰還に成功する。

ソ連軍だけでなく共産軍の圧迫をも凌いで「4万人の脱出」が成功した時、これを戦勝国側で守ってくれたのが、蒋介石率いる国民政府軍にほかならなかった。

根本中将に、その「恩義」はどう映ったのか。

密航の途中、座礁や船の故障で、九死に一生を得ながら、根本は台湾に辿り着く。感激した蒋介石から根本は「林保源」という中国名を与えられ、金門島に赴く。

そして、林保源将軍こと根本博は次々に作戦を立案し、押し寄せる共産軍に立ち向かった――。

「台湾」と「台湾海峡」は誰によって守られ、なぜ今も存在しているのか。

本書は、その謎に挑み、「義」のために生きた一人の日本人と、国境を越えてそれを支えた人たちの姿を「現代」に蘇らせたスクープ歴史ノンフィクションである。

内容(「BOOK」データベースより)

在留邦人4万人、無事日本に帰還!その恩義を返すため、将軍は、漁船で台湾へ向かった…。60年の歳月を経て今、明かされる日本人司令官の知られざる生涯。

単行本: 304ページ

出版社: 集英社 (2010/4/26) ]

根本 博
  • 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

  • 根本 博

    終戦時にはモンゴル(当時は蒙古聯合自治政府)に駐屯していた駐蒙軍司令官として、終戦後もなお侵攻を止めないソ連軍の攻撃から、蒙古聯合自治政府内の張家口付近に滞在する邦人4万人を救った。復員後1949年に台湾へ渡り、金門島における戦いを指揮して、中国人民解放軍を撃破[1]、現在に至る台湾の分離確定に寄与した。

    経歴

    少壮将校時代

    陸大卒業後、原隊復帰を経て、陸軍中央等において主に支那畑を歩む。南京領事館附駐在武官として南京に駐在していた 1927年3月南京事件に遭遇、領事館を襲撃してきた北伐軍暴兵に素手で立ち向かったものの銃剣で刺され、更に二階から飛び降りて脱出を図った際に重傷を負った。自分が死ぬことで、幣原外交の軟弱さを変えようとしたと後に語っている。

    帰国後、1928年6月に起きた満州某重大事件を皮切りに、満蒙問題などの解決のために国策を研究する目的で、石原莞爾鈴木貞一村上啓作武藤章ら陸士21期生から27期生の少壮将校を中心に、同年11月に9名で結成された無名会(別名 木曜会)に参画する。続いて翌年5月には、軍の改革と人事刷新、統帥の国務からの分離、合法的な国家総動員体制の確立等を目指し、永田鉄山岡村寧次小畑敏四郎板垣征四郎土肥原賢二東條英機山下奉文ら陸士15期から18期生を中心に結成された、二葉会に吸収される形で成立した一夕会に加わった。

    1930年8月、中佐として参謀本部支那班長となる。この頃支那班員となったばかりの今井武夫大尉は、当時の根本班長の思い出を戦後回顧している。1931年12月、犬養毅内閣の陸相となった荒木貞夫中将は、寡黙な根本中佐を、「昼行灯」と称して、忠臣蔵の大石良雄に擬していたという。

    1930年9月、国家改造を掲げる結社桜会にも参加するようになり、翌年には陸軍のクーデター事件である三月事件に連座するも、中心人物である橋本欣五郎ら急進派の行動に危惧や不信感を抱き、また一夕会の東條らの説得もあり次第に桜会から距離を置くようになる。十月事件にも半ば連座する形になったものの、幾人かの同士達と、当時の参謀本部作戦課長今村均大佐に自ら計画を漏洩、未遂に終わらせる事に寄与、一時期の拘束で処分は済んだ。

    中堅将校時代

    1935年8月12日に起きた相沢事件時には、事情が分からずに、事件を起こした直後に連行される相沢三郎に駆け寄り、握手を交わしたとされ、統制派の将校であるにも関わらず、誤解を受ける行動を起こした事を、後に悔やんでいる。

    二・二六事件の際は、陸軍省新聞班長として部下に、あの有名な「兵に告ぐ、勅命が発せられたのである。既に天皇

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    原発4基の運転再開、認められない…福井知事

    2011年05月06日 12時43分07秒 | 社会・経済
     『東京電力福島第一原発事故を受け、国内最多の14基の原発を抱える福井県の西川一誠知事は4日、定期検査中の関西電力美浜原発1号機など4基について、国が原発の暫定的な安全基準を示せないなら、「運転再開は認められない」との考えを明らかにした。
     この日、同原発を視察した海江田経産相と会談した後、報道陣に述べた。 今回の事故対策として国は3月下旬から4月中旬にかけ、非常時の代替電源確保など3回にわけて電力各社に指示。海江田経産相はこの日、現在停止中の各原発の運転再開の時期については、こうした対策の実施状況を見ながら「総合的に判断する」と述べた。』読売新聞 5月4日(水)21時40分配信

    『 日本原子力発電から福井県に入った連絡によると、敦賀原発2号機(同県敦賀市)で2日、1次冷却水中の放射能濃度が上昇した。
     県原子力安全対策課によると、燃料棒を覆う被覆管に小さな穴が開き、放射性物質が漏えいした可能性が高いという。発電所周辺の放射線監視モニターの値に変化はなく、外部環境への影響はないとみられる。 同社は週1回としている放射能濃度の測定を1日1回に強化し、原子炉を手動停止して原因を特定する方針。同課によると、同社が2日に定例測定を行ったところ、先月26日の測定値に比べ、1次冷却水中の希ガスの濃度が750倍に、ヨウ素133の濃度が2倍に上昇していた。』時事通信5月2日(月)17時16分配信 

     日本原子力発電から福井県に入った連絡によると、敦賀原発2号機福井県敦賀市)で5月2日に1次冷却水中の放射能濃度が上昇したことも有り、定期検査中の関西電力美浜原発1号機など4基について、国が原発の暫定的な安全基準を示せないなら、「運転再開は認められない」との考えを明らかにしたのは当然です。非常時の代替電源確保など3回にわけて電力各社に指示したが、実行して貰わないと大地震による大津波で福島第一原子力発電所の二の舞です。暫定措置ではなく専門家の安全基準を示さないともし大地震による原子力発電所の事故が起これば近畿地方は、放射線の汚染で近畿地方は全滅です。国内最多の14基の原子力発電所を抱える福井県は、原発銀座と言われ危険性は昭和60年初頭に本でも原子力発電所の事故が危険性は指摘されていました。原子力発電所は、安全と言う安全神話を過信すると取り返しの付かないことに為るのでは有りませんか。

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    沖縄県大宜味村で風力発電 全世帯使用量に相当

    2011年05月06日 12時04分04秒 | 社会・経済

     『【大宜味】沖縄電力(石嶺伝一郎社長)は2013年4月までに、大宜味村根路銘の石山展望台付近に風力発電設備2基を整備し、一般家庭約2200世帯の年間使用量に相当する電力800万キロワット時を供給する計画を進めている。5月中に近隣区で村主催の住民説明会を開き、住民の理解を得た上で6月にも設計などの作業に入る予定。
     村企画観光課によると、整備される風力発電設備は2千キロワット級の出力で、原油に換算すると年間約2千キロリットルを削減でき、二酸化炭素の排出量も約7千トン減らすことができる計算。環境への負荷を低減する効果も期待される。 同村の世帯数は約1500といい、一般家庭に限定するとすべての世帯の年間消費電力を同設備で賄える計算になる。 村は09年に「地域新エネルギービジョン」を策定して太陽光や風力、バイオマス、水力などのクリーンエネルギーを積極的に導入する方針を打ち出しており、今回風力発電を導入することで、住民に対し新エネルギーの普及啓発を図りたい考えもある。
     住民説明会は6日の根路銘区を皮切りに、9日に饒波区、押川区、10日に大宜味区の各公民館で実施される。 』琉球新報 5月5日(木)11時25分配信

    沖縄電力は、2013年4月までに、大宜味村根路銘の石山展望台付近に風力発電設備2基を整備し、一般家庭約2200世帯の年間使用量に相当する電力800万キロワット時を供給する計画を進めているのは、地球環境保護の観点と沖縄県の自然環境保護と住民の安全性を考えてのことと思います。菅内閣も今回の東日本大震災によるの東京電力福島第一発電所の事故を教訓を無駄にせずに原子力発電所の故障や危険な事故も考慮に入れて風力発電設備やバイオマス、水力などのクリーンエネルギーへの転換と充実を計るべきでは有りませんか。

    沖縄県国頭郡大宜味村の周辺地図- Yahoo!地図

    • 沖縄本島北部に位置する長寿日本一の村。森の妖精「ぶながや」が棲むロマン翔ける郷。 ... 連絡先:大宜味村役場 〒905-1392 沖縄県大宜味村字大兼久157 TEL.0980-44-3001 E -mail :info@vill.ogimi.okinawa.jp.

    • http://www.vill.ogimi.okinawa.jp/

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    【少しずつ】斎藤一人語録293

    2011年05月06日 10時18分40秒 | 悩み

    キーワード:思いやりのある言葉っていいよな
          今日は少し話せたような気がする

    解説:世の中には良いことはたくさんある。けれど、いっぺんにやろうとす ると続かないから少しずつやるといいよ。

    昨日よりちょっとだけ出来ればそ れでよし。

    昨日より出来ない日があってもそれでよし。少しずつ、少しずつやっていけ> ば結局自然に出来るようになってしまうんだよね。

    人生って意外と楽なもんだよ。

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    全国の焼き肉店など調査へ=基準外生肉、販売中止を要求―厚労省

    2011年05月06日 10時10分43秒 | 食・レシピ
     『焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒をめぐり、厚生労働省は5日、都道府県などに対し、生の牛肉を提供している焼き肉店や食肉処理施設を調査するよう求める通知を出した。同省のガイドライン「生食用食肉の衛生基準」を満たさない場合、生肉の取り扱い中止を指導するよう要求している。 また、ガイドラインには強制力がないため、食品衛生法に基づく生肉の衛生規格を新設し、違反には罰則を適用できるようにする方針を明らかにした。
     通知では、専用設備を設けて肉の表面を削り取る「トリミング」を行っているかどうかなど、衛生基準を満たしているかを5月末までに確認するよう求めた。』時事通信 5月5日(木)20時52分配信
    日本人は、長い間生の牛肉を食べる習慣が無かったので、体質的にも免疫力が弱くて合わない会わない人も多いと思います。日本食ブームガ起こる前は欧米人が、魚の刺身や寿司を食べなかったのと同様です。中国でも内陸部に住む人達は、魚を生で食べる習慣が無く、油で揚げたり蒸して食べていたそうです。戦前中支派遣軍として7年間中国で闘った父から聞きました。今のように冷凍輸送の無い時代からの食中毒に対する智恵では有りませんか。海沿いの地方に住む人達には、中華料理でも海鮮料理が有るそうですが。  
    生レバー、肝臓を好んで食べる人やカシワの肉を生で食べる人もいます。女優の鳥居かおりさんは、生の肝臓を食べるのが好きだそうで、俳優の田村正和さんに女の子の食べるものではないと注意されたそうですが。時間と鮮度と衛生管理や調理法が問題でしょうし、どこの店でも食べれる代物ではない生レバーと思います。関西人の言うゲテモノ好き、げてもの食いですね。体の弱い人や病気の人や胃腸の弱い人や高齢者や子供達は生の牛肉を食べないほうが安全と思います。私も以前すぐに閉めたカシワの生肉のささみ食べましたが。今は純粋の国産種の鶏が少なく、鳥インフルエンザが流行しいているの現在では危ないように思います。これから梅雨に入り食中毒の季節に入ると思いますので注意が必要です。厚生労働省は、ガイドライン「生食用食肉の衛生基準」を満たさない場合、食品衛生法に基づく生肉の衛生規格を新設し、違反には罰則を適用出来るようにすべきです。人の命に関わる問題ですし食中毒か出れば、食べ物商売の店としての商いの信用にも関わると思います。

    関連情報より引用

    ※ここより下は、メディア関係者と読者が作るガイドコンテンツです。   表示方法: 標準全部

    概要

    2011年4月19日より26日の間に、複数の店舗において、食材の一部に菌が付着していたと想定される「和牛ユッケ」から腸管性出血性大腸菌O-157並びにO-111による男児ら複数名が死亡する集団食中毒が発生。現在グループ全店舗の営業を停止。

    溶血性尿毒症症候群(HUS)

    腸管出血性大腸菌(O-111)を検出

    時系列

    日 付摘 要
    2011年 4月19日
    ~23日
    「焼肉酒家えびす砺波店」を訪れた1~70歳の男女24人が食中毒症状を訴え
    うち21人が29日までに入院
    4月27日 「焼肉酒家えびす福井渕店」で食事をし、「O-111」に感染した6歳男児が死亡
    4月29日 「焼肉酒家えびす砺波店」で食事をし、「O-111」に感染した6歳男児が死亡
    5月2日 富山県警が、業務上過失致死傷容疑で砺波署に捜査本部を設置
    5月3日 福井県警が、業務上過失致死傷容疑で福井南署に捜査本部を設置
    5月4日 「焼肉酒家えびす砺波店」で食事をし、溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症した40代女性が死亡
    富山、福井両県警は、業務上過失致死傷容疑で合同捜査本部を設置
    5月5日 「焼肉酒家えびす砺波店」で食事をし、溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症した70代女性が死亡
    毎日新聞|読売新聞|時事通信|産経新聞

    参考法規

    罪 名該当法法定刑
    業務上過失致死傷罪 刑法第211条第1項 5年以下の懲役(禁固)、100万円以下の罰金
    法令データ提供システム

    生肉の取扱い

    新鮮だから生でも安全は間違い 肉についている食中毒菌は、少量でも食中毒を起こす。鮮度が良くても、菌がついた肉を生もしくは半生で提供すると、食中毒のリスクは高い。
    表面を消毒するだけでは不十分 菌は表面だけではなく内部にもいる。

    牛・鶏・豚の「生食用」は流通なし

    現在、牛・鶏・豚の「生食用」食肉は流通していない。肉を生で食べるメニューを提供している飲食店もあるようだが、平成20年度現在、国産の牛・鶏・豚の肉やレバーなどの内臓は生食用食肉としての出荷実績はないのが実情。(東京都福祉保健局「食の安心パトロール 子育て編」)

    生や加熱不足の肉を原因とする食中毒

    原因菌カンピロバクター 腸管出血性大腸菌(O157など)
    特徴少量の菌で発症する・発症するまでの潜伏期が長い(2~7日) 少量の菌で発症する・発症するまでの潜伏期が長い(1~14日)
    症状下痢、腹痛、発熱。子どもや高齢者の場合、重症化しやすい 激しい腹痛、下痢(血便を含む)
    抜粋につき、詳細は東京都福祉保健局参照。生肉の取扱い・事業者向けリーフレット(PDFファイル)

    生肉安全対策

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    ウィキリークスは日本外交にとっての大地震・津波である new!!

    2011年05月06日 09時15分20秒 | 国際・政治

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    2011年05月06日

    ウィキリークスは日本外交にとっての大地震・津波である

     

    連休明けに日本外交に衝撃が走るだろう。

     新聞休刊日の今日(5月6日)、私は5月4日の朝日新聞のウィキ
    リークスに関するスクープ第特集記事を注意深く読んでみた。そして
    あらてめてその衝撃度の大きさを再認識した。これは原発に対する
    大震災・津波と同じように、日米外交に対する大地震・津波である。

     このことはいくら強調しても強調しすぎることはない。

     さぞかし外務省や菅政権は慌てているだろう。仕事どころでは
    ないだろう。

     普天間問題は進まなくなる。日米同盟の深化は頓挫する。もちろん
    菅首相の訪米は吹っ飛ぶ。いや、菅首相の対応次第では菅政権その
    ものが吹っ飛ぶ可能性すらある。

     金と権力に任せた通産官僚の反国民性が国民の怒りに火をつけ、
    官僚支配を許したこの国の政治家の無能、無責任さが問われることに
    なったのと同様に外務官僚の犯罪とそれを許した政治家の対米従属が
    白日の下にさらされた。

     すなわち外務官僚は国民の血税を詐欺までして米国に差し出して
    いた。しかも米国に対して進んでそれを入れ知恵していたのだ。

     国民は政府・外務官僚を詐欺罪、背任罪で訴えなければならない。

     米国や官僚に馬鹿にされ、切り捨てられた社民党や共産党は今こそ
    国政調査権を行使し、関係者を証人喚問して真実を追及しなければ嘘だ。

     ウィキリークスが白日の下にさらしたこの背信こそ、戦後の対米外交
    を貫いてきた権力犯罪なのである。すなわち日本国民の利益より米国の
    利益を優先する外交、これである。その結果、日本国民がここまで困窮
    に追い込まれてしまったのだ。

     もはやこれからはそんな日本外交は許されない。国民が許さない。
    日米外交に携わってきたこれまでの政治家、官僚、御用学者たちは、
    いかに言い訳や詭弁を弄しようが、もはや表舞台にとどまることは
    できないだろう。時とともにその影響力は急速に失せていくだろう。
    それにともなって日米同盟最重視の政策も見直されることになる。

     原発政策の見直しがなされなければこの国の将来がないと同様に、
    日米同盟の見直しなくして日本の将来はない。

     今すぐにそうならなくても、時とともに必ずそうなっていく。
    そうならなくてはいけない。

     連休明けのメディアがこの問題をどう取り上げていくかに注目
    せよ。もしこの問題をメディアが追及しなければ、メディアもまた
    同罪であったということだ。

     この国のメディアが政府、官僚と一体となって国民を裏切って
    対米従属に走っていたということだ。

     これは少しでも物事が分かっている国民はとうに感づいている
    ことであるが、これで馬鹿でもそのことがわかるということだ。

     連休明けのこの国の動きから目を離してはいけない。

                               了

    「天木直人のメールマガジン」は、特定のイデオロギーに偏することなく、
    既存政党から自立し、反権力、脱官僚、脱対米従属、平和外交、判官びいき
    の立場からメディアの裏にある真実を追求しています。毎日休まず配信して
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    東京電力の株式上場を廃止、株式は紙屑化し、一旦、国有化後、電力事業を完全自由化して再出発させよ

    2011年05月06日 09時04分34秒 | 国際・政治
    2011年05月05日 21時12分18秒 | 政治
    ◆東京電力の清水正孝社長が5月4日、福島県内の自治体と避難所を訪れ、「土下座」をして避難者に謝罪している報道がなされている一方で、朝日新聞が、「4面」で、「自民 原発推進派はや始動-「原子力守る」政策会議発足」と報じている。
     避難者が将来展望の開けない苦難の避難所生活をいるばかりか、チェルノブイリ級の最悪「レベル7」と判定されている福島第一原発大事故の収束が、ままならない状況下であるというのに、自民党は、実に無神経である。与党であるなら、徹底的責任を追及されるべきところ、「野党」であることを隠れ蓑にして、頬かむりしている。「原子力守る」政策会議」とは、正確に言えば、「原子力利権を守る」政策会議ということになる。しばらくは、静かにしておればよいのに、ゴソゴソと利権の堅持に狂奔するとは、何ともあきれ果てた政党である。
     朝日新聞の記事の肝心な部分を、以下、引用しておこう。避難者に詫びることもなく、私利私欲に凝り固まり、「原子力利権の堅持」のみに走る強欲な政治家の浅ましい実態の一角が炙り出されている。この意味で、極めて秀逸な記事た。筆者は、渡辺哲哉記者と土佐茂生記者である。
     「党幹部は『原発を守るためにつくった』と明かす。幹部には原発推進派が名を連ねる。委員長は元経済産業相の甘利明氏。旧通産省(現経産省)出身の細田博之元官房長官が委員長代理、西村康稔衆院議員が副委員長に就いた。先月12日の会合では、幹部陣の隣に東電の元副社長で現在は東電顧問の加納時男・元参院議員が『参与』として座った。甘利氏は『安易に東電国有化に言及する閣僚がいる』と指摘する資料を配布。会議後に河野太郎衆院議員が『原発推進派が並ぶ人事はおかしい』と抗議したが、認められなかった」
     「電力会社でつくる電気事業連合会(電事連)は80年代前半から11年間で約65億円を党機関紙の広告費として自民党に支払った」
     「会議は大型連休後、中長期のエネルギー戦略の議論を始める。甘利氏は「我々は市民活動家ではない。膨大なコストや不安定性を覆い隠し〈自然エネルギーで何とかなる〉と言うのは無責任だ。現実問題として原子力を無くすわけにはいかない』と言っている」
    ◆最悪最低なのは、東電顧問の加納時男参与(元参院議員、元東京電力副社)である。朝日新聞のインタビューに人間性のカケラもない発言をしている。
    「地元が要望、雇用に貢献
    ?--福島の現状をどう感じていますか。
    「東電出身、元国会議員として二重の責任を感じている。インターネット上で「お前は絞首刑だ」「A級戦犯だ」と書かれてつらいが、原子力を選択したことは間違っていなかった。地元の強い要望で原発ができ、地域の雇用や所得が上がったのも事実だ。」
    ?--原発推進のため国会議員になったのですか。
    「そうではない。当時財界と自民党との間に溝があり、経団連は財界の声を反映させたかった。特定の業界のために仕事をしてきたわけではない」
    ?--電力会社役員から個人献金を受け、自民党が原子力政策に甘くなったことは。
    「お金をもらったから規制を緩くしたとか、そんなことはない」
    ?--河野太郎氏は「核燃料サイクル」政策は破たんしていると主張しています。
    「反原発の集会に出ている人の意見だ。自民党の意見になったことはない。反原発の政党で活躍すればいい。社民党に推薦しますよ。福島瑞穂党首は私の大学の後輩だから」
    ?今後も原発を新設すべきでしょうか。「太陽光や風力というお言葉はとってもロマンがある。しかし、新増設なしでエネルギーの安定的確保ができるのか。二酸化炭素排出抑制の対策ができるのか。天然ガスや石油を海外から購入する際も、原発があることで有利に交渉できる。原子力の選択肢を放棄すべきではない。福島第1原発第5,6号機も捨てずに生かす選択肢はある」
    低線量放射線、身体にいい
    ?--東電の責任をどう考えますか。
    「東電をつぶせと言う意見があるが、株主の資産が減ってしまう。金融市場や株式市場に大混乱をもたらすような乱暴な議論があるのは残念だ。原子力損害賠償法には「損害が異常に巨大な天災地変によって生じたときはこの限りではない」という免責状況もある。今回の災害があたらないとすると、いったい何があたるのか。全部免責しろとは言わないが、具体的な負担を考えて欲しい」「低線量の放射線は「むしろ健康にいい」と主張する研究者もいる。説得力があると思う。私の同僚も低線量の放射線治療で病気が治った。過剰反応になっているのでは。むしろ低線量は体にいい、ということすら世の中では言えない。これだけでも申し上げたくて取材に応じた」
    このインタビューのなかで、最も嫌味なのは、「自民党唯一の良心」とも言える河野太郎衆院議員(総理大臣待望の声あり)に対して、「反原発の集会に出ている人の意見だ。自民党の意見になったことはない。反原発の政党で活躍すればいい。社民党に推薦しますよ。福島瑞穂党首は私の大学の後輩だから」と発言しているところである。敵意剥き出しだ。
    ◆そこで私は、東京電力の処分問題について、次のように提案しておきたい。
     ①東京電力を株式市場の1部上場を廃止する。株式を紙屑化し、投資家、株主にも責任を取ってもらう。保有資産は売却して、被災者などへの賠償に充てる。
     ②東京電力を国家管理下に置く。
     ③東京電力の歴代社長、副社長、原発政策を推進してきた自民党の原発族議員を国会に証人喚問する。とくに自民党の原発族議員の責任を追及する。
     ④全国10電力を発電と送電部門に分離し、電力事業の完全自由化に向けて、国会で議論、審議を尽くす。
     ⑤電力事業の完全自由化を実現し、再び、株式市場に上場させる。


    先日、予告いたしました新刊本がついに発売されました。全国一般書店にて好評発売中!



    「孫の二乗の法則 孫正義の成功哲学」(PHP文庫)
    板垣英憲著
    (←amazonへジャンプします)

    ソフトバンクを3兆円企業に育て上げた稀代の起業家・孫正義。その成功の原動力となったのが、自らの人生・経営哲学を「25文字」の漢字に集約した「孫の二乗の法則」である。これを片時も忘れないことで、孫は幾多の苦難を乗り越えてきた。では、私たちが自分の仕事や人生に活用するにはどうすればいいか。その秘訣を本書では伝授する。「孫の二乗の法則」を本格的に解説した唯一の書、待望の文庫化!(本書カバーより)


    本日の「板垣英憲(いたがきえいけん)情報局」
    菅直人首相、前原誠司前外相、枝野幸男官房長官らが駐日米大使館にSOSを発信して、泣きついた直後、東日本大地震発生した絶妙なタイミングのよさをめぐる怪情報

    ◆〔特別情報①〕
     東京都港区赤坂1-10-5にある駐日米国大使館の界隈で、薄気味悪い衝撃的な情報が、飛び交っている。それは、東日本大震災が3月11日した直前の日本の政治家と駐日米国大使館との関係についての情報である。いまのところ、確証が得られないので、「怪情報」と呼んでおこう。以下の通りである。

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    『平成動乱 小沢一郎の野望』1993年9月25日刊



    終章 新聞・テレビ報道を裏読みする12のポイント

     ポイント12 野次馬・観客席

     日本人は、お祭りや事件・事故、火事場さわぎが三度の飯よりも大好きだ。連合政権VS自民の「権力闘争」をおもしろがって見ている。

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    四王天延孝陸軍中将の名著「猶太(ユダヤ)思想及運動」 No.107


    第七章 シオン長老會議

    前回からの続き

     ユダヤ側の論に対する批判は暫く措き、議定書が地獄対話を大分多く使つた事は唯一の真実として認めなければならぬ。(それは無理が無いかも知れぬ。

    づきはこちら→「板垣英憲(いたがきえいけん)情報局」*有料サイト(申し込み日から月額1000円)

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