真っ赤なすもも♪

すもも　１パック１９０円。

すごく甘くておいしかったので　大きな写真にしました(笑）



パックのまま失礼！　しかも　すでに　３個は減っています。

すもも　って　あたりはずれがありますよね。

美味しかったら　生でいただきます。

でも　残念な味だったら・・・がっかりすることはありません。

瓶に　同量の氷砂糖かグラニュー糖　１割のリンゴ酢　をあわせてすももサワーにします。

１週間もすれば　きれいな赤いジュースができます。

実をひきあげて　砂糖を適当に足して煮て　種をとり出して漉せば　うつくしい　真っ赤な

すももジャムもできます。⇒☆

いつも　すももを　たくさん収穫させて下さるお隣さんちでは　　今年は不作で　全く実が

ならないのだそうで・・・・

今年は　ジュースやジャムにすることはないでしょう。

うちでも　昔は（５０年くらい前のこと・・・笑）　桃畑の隅に　大きなすももの木があり　

桃の手入れをする大人のそばで　姉と２人ですももをとって　食べながら　遊んだものです。

その姉が　嫁いで　妊娠中のこと（４０年近く前の話ですが）　電話してきて

「ゆうべ　うちのすももの花が咲いた夢をみたよ・・・あの　すももを　食べたいなあ～と

おもった。」というのです。

さっそく　祖母が　昔の桃畑のあとに言ってみると　桃の栽培をやめてから　全く実が

つかなかったスモモの木に　白い花が　たくさん咲いていたんだそうです。

やがて　時期になると　真っ赤な実がたくさん熟れて　姉が食べに来て　喜びました。

次の年からは　ときどき見に行くものの　一度も花も実もついたことがなく　今は　木も

ありません。　

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