ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

アズキを探して

2020-09-08 | 簡単なおやつや料理
台風10号は 午前3時ごろ強い風の音で目が覚めましたが

窓を開けてみると 星空が見えています。

大雨の心配がないので ちょっと安心して 朝まで眠れました。

朝はまだ 強風が吹いてはいましたが 晴れており

ニュースを見ると 台風は九州を離れつつある模様。

農作業はやめにして まず産直へ行きました。

うちの小豆が少なくなっているので買おうと思ったけど

売り場には 一つもありません。

蓮根1袋100円を2つと 青いハバネロ唐辛子150円を買いました。

今年は唐辛子の栽培がうまくいかなかったので

青唐辛子がなくて困っていました。

刻んで冷凍にして置き

すこしづつようちゃん味噌に使います。


カーブスに行って運動しても まだ10時半です。

べつのお店で あずきを探してみようと いつもと反対方向へ走りました。

1級河川・高梁川に沿って北にさかのぼりました。

 川の水は いつもの色と量で 台風の被害がなく ほっとしました。 

途中の産直店や山のなかの道の駅に寄りましたが

 やっぱり小豆はありません。

ガッテンをみたひとが買っていったのかな。

お昼になったのであきらめて 家に戻ろうと 山のなかの道を

適当に走っているうち ここはどこ?

道に迷った。

さっき「広域農道」と看板があったので ずうっと道は広いけど

建物も脇道も川もない 山と田んぼだけ。

ナビにも 一本道で ずっと 所表示さえ出てきません。

車のナビで「自宅へ帰る」案内に任せて帰っているうち

やっと山を下りることができ よく知っている国道へ出ました。

なんだ 我が家まで直線で1キロもない場所にでましたよ(笑)

生活エリアではないので あまり知らない所です。

そこへ 買い物したことがないけど 国道べりの

昔からあるお店があったので 寄ってみました。

外観は昔の通りですが 中は最近改装したらしく 

きれいさっぱりしたお店になっており

パンやお菓子 インスタント食品が多く 小豆は見当たりません。

漉し餡が半額になったのがあったので それを買おうとレジに行き

レジのおばさんに「あずきはないですか?」と念のため聞いたら

「うう~ん あるにはあるけど 古いから どうしようかなあ」

「古くても豆は大丈夫でしょう。あるなら売ってください。」と言ったら

「ほんとに古いんよ。気にしないなら あげるから炊いてみてください。」って!

「いやいや 常連客でもない私が タダでもろおたんじゃ 悪いわあ」

「ガッテン見た?私 そんなにからだにいいなら炊こうか

と思うとったけど 3つもいらんから あんたに2つ挙げるわ。

私もひとつ 炊いてみるから」



ということで はじめて入ったお店で 半額の漉し餡を買っただけなのに

300gの小豆2袋も もらってしまいました。

2時間も山のなかを走りまわり 途中迷子にもなったけど 

最後にこんな近くのお店で 楽しい体験を

させてもらいました。

きのう作ったミルク小豆寒天です。



棒寒天を使って牛乳寒を作り 途中からあんこを入れて

出来るだけかき混ぜないようにして 冷やし固めると

餡が沈んで 2色のデザートになりました。

子どもからお年寄りまで安心のおやつです。

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コメント (17)
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