夏休みの孫と

孫Yが  きのうから　泊まりにきています。

 仕事に出るおかあさんに送ってきてもらい

早速  暑くならないうちに  まずは草取りね。

手首を怪我しているらしいけど がんばる。

  

布帽子が　似合っているでしょう。

一気に 数メートルは  きれいになりました。

とりあえずひと休みして  家の中で夏休みの宿題を。

最近の夏休みの宿題は  ワークブック以外の  習字や絵画などは

夏休みの作品募集のリストから 自分でやりたいものを選ぶのだそうです。

　

午後からも書きました。

午前より姿勢が（お行儀が）よくなった分　視線が高くなって 　

一枚良いのが書けた　というので　 ここで終了。

今日また書いて 名前を入れて  次の習字教室に持っていき

先生に見てもらって  また練習する予定。

習字の課題 地元新聞社のは　締め切りが早いので　

すでに学校へ持って行っており  

これはJA共済のもの。

ほかに あと　ふたつあるらしい。

夏休み中かかるな。

わたしもそばで　般若心経の写経をして　合宿状態です。

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恵みの雨

台風9号は　また大変な被害がでている地域があり

お見舞い申し上げます。

こちらでは　夜中に少し雨を降らせましたが

朝9時ごろにはもう上がりました。

風も　あまり吹きませんでした。

川の水も濁らず　水量も増えていないようです。

梅雨明け以後　全く雨が降らない日が続いた大地は　

恵みの雨が染み込み　余分の水が水路へ流れることもないほど

乾いていたのですね。

水不足で　養いきれない実をすこしづつ落としていた栗も

一息つきました。

地這きゅうりも　ひと回り大きくなりましたが・・・

４月に植えたキュウリが　もう終盤になってきていて　

上手くバトンタッチは‥ちょっと無理かな。

 美恵子のぶろぐの美恵子さんが

「きゅうりの花が咲いたら次のキュウリの種を蒔く」と

書かれていて　そうだったのかあとおもいましたが。

来年　おぼえているかしら？

小豆です。だんだんさやの中の豆が膨らんできて

外からも　様子が見るようになってきました。

百日草も　お盆に間に合いました。

オリンピックが　おわりましたね。

テレビ中継を見る時間があまりなくて　知らないことが多く

話題についていけませんが　

総集編でもあったら　録画しておいて　観るしかありません。

パラリンピックは　しっかり中継してほしいと願っています。

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台風が来る前の瀬戸内海

瀬戸大橋を含む　瀬戸内海国立公園を見下ろすリゾートホテルです。

瀬戸大橋の起点　こちら側は（写真中央左）は倉敷市児島ですが

最初に下りられる与島や　岩黒島などは　

目の前のようでも　すでに香川県坂出市です。

対岸の　街のビルや工場も肉眼でよく見えます。

うさぎのしっぽさんと　maruさんと　3人でおでかけでした。

和食レストランで　ランチをいただきました。

台風が九州に近づいていますが  まだ風もなく

雲が全然動いていません。

岐備御膳

こちらは　鯛のあら炊き御膳。

水菓子。

ひさしぶりね～～おいしいねえ～～

maruさん手づくりのブローチをいただき　

ブラウスにつけていましたが　かえって　手提げ袋につけてみました。

うさぎのしっぽさんはバッグに↓

maruさん↓は　自作のブローチをワンピースにつけ

　私が編んだマフラー（緑色）をしています。

うさぎのしっぽさんにも　わたしが綿糸で編んだマフラーを

貰ってもらいました。

皆　着ていた服やバッグに　ちょうど ぴったり！

瀬戸内海沿いをドライブし　途中おしゃれなお店によりました。

「珈琲ミルク」　ふわふわの食感のかき氷　凄くおいしかったです。

うさぎのしっぽさんからは　手づくりの水羊羹（黒豆入り）や

韓国のり　雑穀米などをいただきました。

やっぱり女性は　美味しいもの　おしゃれなもの　お喋りが大好きです。

＊＊

昨日は台風が近づいてきて　暑かった～～！！

今朝6時ごろ　広島県呉市に上陸して　北上していますから

こちらには一番近づいているときのようですが

　ゆうべ降っていた雨も　けさは小康状態。

うちは　山の中なので　風もほとんどありません。

しかし　今頃 瀬戸大橋は風の影響で　通行止めになっています。

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ガーゼ 捨てる前に もうひと働き

ダブルガーゼの毛布カバーが  古くなってシミが目立ちます。

捨てると かさばり ゴミ出しの分別も面倒。

暑い昼下がり 　エアコンの効いた部屋で　ハンドタオル大に切り 

 折り畳んで　お菓子の空き箱に。

ティッシュの箱でもいいけど なかったので。

ティッシュがわりにも 　台布巾がわりにもなります。

何度も洗濯したガーゼは　肌触りがいいので　

子育てや介護の方にも 重宝します。

布のシーツなどで　手で裂けるような生地なら紐にして　野菜の支柱を

括ったりするのに使うのですけど　ガーゼはハサミで切らないと

いけないので　大きめに切るほうが楽です。

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古い梅干し

2018年の梅干しは紫蘇の量が少なくて　最初から 色が悪く　

さらに梅酢に濁りもあるので気になり　梅を干しました。

2日目。

梅に　白い塩の結晶がついて　いかにも塩辛そう。

梅酢と紫蘇がどろっとしているので 使うこともないから 捨て 　

梅干しだけを瓶に戻します。

梅酢には　かなり塩分があるので  水で薄めて

草むらに撒いておきました。

うどんのゆで汁を  草が生えて困るところに撒けば

熱と塩分で草が刈れる　と言いますから　塩分だけでも枯れるかな。

3日目。少ないので小さい瓶に　梅干しだけ戻し

きれいな色に染まるように　今年の梅酢を入れてみました。

左の小さい瓶が　砂糖と塩10％づつの梅漬け（2日間干した）

右の大きい瓶が今年の梅干し。

2019年と2020年の梅干しも同じづつくらいあります。

あれれ　肝心の　干して瓶に戻した２018年の梅干し　

写真の撮り忘れです（笑）あまり変わらないからいいか。

これで今年の梅仕事は一段落です。

晴れ続きのおかげで　順調でした。

しかし　ちょっとでいいから　雨が降ってほしいなあ。

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お盆が近いので

昨日は　この夏一番の暑さでした。

朝早くから　ため池の水を落として田んぼに水を入れながら

田んぼの草刈をしたり　　家の前の畑に水やりしたり・・・

約3時間で　作業終了。ふう  暑い！

お盆が近づいてきたので　座敷の奥に祭壇を組んで　屏風で囲いをして　

お盆の飾りを設えました。

提灯も出して　並べたり　つるしたり。

父が亡くなり母が施設に入ったので　母屋で生活する人がいなくなって

母屋は  なんとなく　すっきりしません。

毎日晴れているので　　

家にいる時間は　朝から晩まで　表と裏を開け放して

風を通しています。

梅雨の間は閉めきらざるを得なくて　いやだったなあ。

古～い家なので　まっくろくろすけが潜んでいるような

気配が感じられます。

そうそう　きょうは6日です。

昔は　8月6といえば　集落のみんなで　墓地までの道掃除をして

そのあと　各々　お墓を掃除する日と決まっていました。

今は　我が家のお墓だけを　都合のいい時に それぞれに。。。

午後は 2時過ぎから出かけて　銀行回りや　

母の施設へ洗濯物を届けたり

3時からはカーブスへも行って  軽く運動とストレッチ。

暑い一日が  暮れていきました。

午後4時ごろの国道の温度計が　３８℃になっていました。

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紫蘇ジュース（ゆすら梅シロップ入り）

雨がふらないので  畑の赤紫蘇が色褪せてきました。

「お盆を過ぎたらえぐ味が強うなる」と  母がいっていましたので

いまのうちに　刈り取って  また紫蘇ジュースを作りました。

作る過程の写真は撮り忘れましたが  完成写真はこちら。

色あせていたようでも　ちゃんときれいなジュースができました。

クエン酸の容器に書いてあるより　かなり砂糖を減らし

ユスラウメシロップを　足しました。

同じ赤い色だから  いわなければ　分かりませんが

紫蘇だけより 優しい香りと味が出せ　ちょっとうれしい！

暑いのに　干からびずに　頑張っています。

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モロヘイヤの天ぷら

たんぼの水を見回っているとき　畑にいるご近所さんに会いました。

またまた　トマトをたくさん　採らせてくれました。

　

さらに　ツルムラサキと　モロヘイヤも。（これで半分の量）

嫁にも届けたら　ちょうど夕食の支度中だったので　

モロヘイヤを天ぷらにして　持ち帰らせてくれました。

モロヘイヤは　茹でるとぬるぬる食材ですが　

天ぷらにするとサクサクで　くせがなくて　美味しいです。

さあ　今日もギラギラおひさまが輝いていますよ。

休憩取りつつ　元気に過ごしましょう。

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青唐辛子と大葉の味噌

先日の 青唐辛子の記事に ひまわりさんが  

「青唐辛子と大葉の辛味噌を炊きます」とコメントくださいました。

材料は揃っているから 早速作りました。

参考にしたのはこちら⇒https://cookpad.com/recipe/1195110

でも 調味料をあわせて味をきいてみたら 甘いのが気になり 

 めんつゆと焼肉のたれを 少しづつ　いれてみました。

亜麻仁油と胡麻油で 青唐辛子と大葉を炒め

合わせ調味料を入れて　軽く煮詰めたら出来上がり。

完成です。

唐辛子が　まだ小さいから 種ごときざんだので　すごく辛いね。

しかも　ようちゃん味噌用に　粗く刻んでいたから　

辛みがガツンと来ます。

冷や奴に乗せ 食べてみました。

夫は　この辛さがちょうどいい　お弁当に少しだけ入れてくれと

気にいったので 　お弁当の梅干しに少し添えておきました。

ようちゃん味噌を作ったときに混ぜてもいいと　思います。

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日曜日

きのうは 孫SとYのふたりを連れて お寿司屋さんへ行きました。

この前のお寿司屋さんは  泊まりに来ていた妹のＹと

二人だけで行ったからね。

いつの頃からか 学校が休みに入るたびに　

3人で　お寿司屋さんでおなかいっぱい食べるのが  恒例になっています。

先に　 Sが　 Bluetooth のワイヤレスイヤホンが欲しいというので

家電店によりました。

  みたら結構高く  2、 3万のが並んでいて　びっくり！

でも一番下の列に  3、4千円のがあって やれやれ。

まだ  高１だからね。

さて  お寿司を どんなにたくさん食べるか心配したけど

気を遣ったのか？ 大したことはなかった(笑)

本屋さんにより 　Yの欲しかった本を買い  

コンビニで飲み物をそれぞれ買って  1時頃には　送っていきました。

Yは引き続き  わたしについて　うちへきて　夕方までいました。

Sも  高校生にもなれば 日曜日以外  毎日学校にいって

部活(弓道)があるようですが  

誘いに　喜んでついてきてくれて　嬉しいな。

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