無農薬・自然菜園(自然農法・自然農)で、持続できる自給自足Life。~自然な暮らしの豊かさの分かち合い~

信州の大地で自然農と自然農法で育てる自給農園で、日々の営みや生命を通して感じることや想うことを発信するブログ。

タマネギ発芽!!冬野菜を蒔き始める。

2009-08-29 19:07:45 | 日々の自然菜園
本日時々

先日蒔いたタマネギ第一弾(赤・早生)が無事発芽しました。



タマネギは種の寿命も1~2年と短く、野菜の中でも発芽させるのが難しい。

長ネギと比べると苗を育てるのにいろいろ気苦労が多い。

まずタマネギの方が、長ネギよりも
①自家採種しにくい。
②発芽させにくい。
③適正な大きさの苗に育てるのが難しい。
④植え時が短い。
⑤玉の大きさと締まりをよくするのが難しい。

とにかく、結球野菜は自然栽培のなかでも難易度が高い。

結球野菜はきっと、野生種からかなりかけ離れた園芸品種で、
人工栽培の結果、ずいぶん手をかけないと育たない系統になったのかもしれない。

なかでも、タマネギは今自然栽培で以下の点を重視している。
①できるだけ身近なものだけで、自然に育てたい。
②玉の大きさを中玉トマト程度(ゴルフボールよりちょっと大きめ)に育てたい。
③結球が固く、保存性の高い、風味の良いものを育てたい。
④自家採種をしながら、自分の畑に合った品種を育てたい。
⑤欠株を防ぎたい。
⑥タマネギ収穫後の夏野菜の組み合わせを見つけたい。

とまあ、ようやく自給できてきたのでよりタマネギがのびのび育つ環境を育てたい気持ちでいっぱいです。

それ以外に、8月も末なので、中山間地域なので、早めに越冬野菜の種まきをはじめました。

これは、去年自家採種した「チリメン冬菜」(葉っぱや塔を摘んで食べる)です。

去年失敗した赤カブの一種「木曾紫蕪」も蒔きました。
無農薬無肥料栽培するには、地域の在来種や、無肥料で似た環境で育った種子がむいています。


今回は、近くの自然農法センターの種子を蒔いてみました。

あと、リンゴ農家さんからいっぱい去年のもみ殻をもらいましたので、
クン炭も焼きました。




お知らせ
ワークキャンプin安曇野’09

私も受け入れ農家として参加します。「生きることは食べること」と題うったこのイベントは、
2泊3日今年9月に長野県安曇野で開催されるワークキャンプ。

半農半Xの農的生活を体験できる場です。
もし良かったらご参加ください。

名称:『ワークキャンプIN安曇野‘09 生きることは食べること
        ~NO的暮らしから、農的暮らしへ~     』
日時:9月20日(日)~22日(火)の2泊3日
    初日午後1時集合、最終日午後2時解散
参加費: 一般人     15,000円
      大、専門学生 13,000円
     高校生     10,000円
     (二日間の宿泊費、初日の夕食から3日目の昼食費含む)
対象:高校生以上 但し、高校生は保護者の同意が必要です。
定員:25人
会場:安曇野地球宿(あずみのちきゅうやど)
   〒399-8103長野県安曇野市三郷小倉4028-1
   TEL&FAX0263-77-6118 http://chikyuyado.com
主催:ワークキャンプ in 安曇野実行委員会
申込・問合:ワークキャンプ in 安曇野実行委員会
        長野&全国事務局 武井滋幸 090-9668-8244
                    onion10tai@hotmail.com
       東京事務局 山口宗一郎 080-3258-4054
                 kdaokhmae2005@yahoo.co.jp
ワークキャンプブログ:http://azuminoworkcamp.blog38.fc2.com/



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松本一本ネギの苗床

2009-08-29 12:41:04 | 自然菜園の技術 基本
松本一本ネギは、9月上旬に種を蒔き、翌年4月頃苗を取り、植えかえます。

そして、8月15日(お盆)を過ぎたら、掘り直し、さらに深く植え直します。

そうすることで、一層ネギの白い部分を太く長く育てます。

その後、霜に何回か当てて11月頃掘り上げ、風通しのよい軒下などに並べて干します。

こちらでは関東と異なり、ネギを畑においておくと凍みるので、掘り上げて乾燥させたものを冬の間中食べます。

一昨年までは、近所のネギ苗名人から苗を分けていただいていました。
今年は直売所からネギの苗を購入し植えてみましたが、残念ながら植えた後に葉っぱが黄色くなってしまいました。

たぶん、化学肥料で太らせたネギ苗だったのでしょうか?
うちの自然栽培用に根を生え直すのにとても時間がかかりました。

そこで、苗半作という言葉通り、自然栽培に合った松本一本ネギの育苗を今年からしようと思いました。


今回は、畝全体に種をばら蒔き、熊手で土を覆土しました。


そして、土をしっかり地下足袋で踏みました。


その後、お米のもみ殻を焼いたクン炭や米糠を蒔いてからもみ殻をたっぷり敷きつめ再度踏み固めました。


その隣に、実験で苗ポットでそだてた九条ネギの苗の定植もしました。


今まで、草まみれになってしまいネギの苗をなかなか育てるのが苦手だっただけに、この方法でうまくいけばその後九条ネギは分けつして増えるので、ネギの苗づくりはこれで最後になると助かります。


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     (二日間の宿泊費、初日の夕食から3日目の昼食費含む)
対象:高校生以上 但し、高校生は保護者の同意が必要です。
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