ライ小麦の収穫（春蒔き小麦の刈り取り＆脱穀）

本日、のち。

久々の夕立でした。
本当にありがたい雨でした。
家の周りはさほどでしたが、畑はしっかり湿ったようで助かりました。

この時期、決まって夕立が来るのが野菜にとって自然でしたが、
今年はぜんぜん夕立がありませんでした。

完全に乾いてしまってから水をあげても、枯れてしまった根は復活しません。
10日以上雨がない場合は、夕方や朝方に、1週間分くらいしっかり水をたっぷり灌水します。
野菜の水やりで大切なことは、保湿することです。
あげ過ぎても溺れて、根が腐ってしまいますし、
極度な乾燥は、根を枯らします。
程良く渇くか、乾かないかぐらいが根にとってはベストです。

こう、干ばつが続きますと、中途半端にあげても「焼け石に水」です。
ナスやキュウリなら一株に、5Ｌはあげたいそんな感じです。
あとは、乾燥しないようにワラでも草でもたっぷり敷いてあげることです。


日曜日には、Azumion自給農スクールの穀物コースの小麦の刈り取りがありました。
痩せたなにも施していない大地に、春にライ小麦をみんなで蒔きました。

そのライ小麦が、刈り時を迎えました。

今回、ライ小麦を選んだ理由は、２つありました。
１）痩せた大地でも、深く根が張り土を改良してくれるから。
２）春に蒔いて、梅雨明けの8月に収穫できるから。

デメリットもあります。
１）春蒔きの小麦は、秋蒔きに比べ収量が、3分の2と減収してしまいます。


やや草負けし、発芽もまばらでしたが、バインダーで一気に刈りました。
機械で刈ったので、いくつか踏み倒してしまいもったいないことをしましたが、
再び発芽してくる麦は、良い緑肥になるので、今回は落ち穂拾いを止めました。

逆に、来年の大豆予定地なので、秋に緑肥としてエン麦を蒔いて春に耕すつもりです。


足踏み脱穀機で、脱穀したのち
※写真は、レンズにゴミが付着していたためぼかしが入ってしまいました。


古いを駆使し、穂から玄麦を脱穀しました。
あとは、唐箕で風でゴミなどを飛ばし、玄麦だけにするのみです。


小麦の脱穀後、エゴマの摘心もしました。
バケツ一杯のエゴマの葉は、ニンニク醤油につけました。

左のバケツは、ようやく採れ始めた夏野菜たちです。
ここ4年間の中でもっとも収穫が遅い夏野菜（トマト・ナス・ピーマン）たち。

今日の夕立が今後も続くと助かります。