過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

買物にいけない日は、冷凍庫、乾物庫をフル活用する!

2007-03-13 16:51:15 | 節約生活を考える
ご無沙汰しています。ちゃくちゃくと、過労死にスライド中です。

買物にいく暇がない!外食するお金は、心配。。。(ため息)
そういう日は、冷凍庫の中をのぞくか、いただいたまま、知らん振りしていた乾物や缶詰置き場をのぞいてみましょう。

乾物庫から、「海胆の塩漬けの小瓶」
冷蔵庫から、お弁当つくりの残りの「ツナ缶残り」、「あさつきのみじん切り」
冷凍庫から、「煮豆」と「ケンチン汁の具のとりわけ」と「市販品のミニ・アスパラガス」と「ご飯」
野菜置き場から、じゃがいも1個

以上を掘り出しました(笑)。

①海胆ご飯:ご飯はレンジ加熱し、あさつきをチラシ、うにをスプーンで載せます。
②ケンチン汁:ジャガイモを一口大にきり、レンジ加熱。そこに加熱解凍した具材と味噌を加えます。
③煮豆:解凍するだけ(苦笑)。
④アスパラとツナの旨煮:メンツユを薄めて、アスパラとツナ缶をあわせて、レンジ加熱です。

ね!なんとかなるものでしょう(笑)。

コメント
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