冷凍庫からスープ（笑）

疲れたなぁ、レトルトのスープも今日はないし（しょぼん）...
それでも、冷凍庫に保管してある、自家製半調理野菜を組み合わせれば、一回のスープはできあがります。

固ゆでして冷凍したブロッコリとアスパラガス、
ざくざくきって冷凍しただけのシメジやエリンギ、
水切りして一口大に切って、冷凍しただけの豆腐、

以上を耐熱のボールに少量の水と共にいれて、レンジ調理。
そこにポタージュ状ののカップスープを、湯量を少なめにして溶き、加えます。

パンに、スープを加えるだけで、食事の気持ちになるのは、幸せな節約といえると思います。