野菜をたべて、冷蔵庫も整理する

水に浸したテッシュペーパーに包んでいるとはいえ、紫蘇もそろそろ食べたいし、即席でつくったもやしのナムルも、取り分けた枝豆もあるし。
年度末の仕事の片づけのあいだに、冷蔵庫も整理して、すてきな春を迎えたい気持ちになりました。

■本日のメニュー
［朝食］ファンケル玄米セット（玄米ぽん煎餅+丸ごと粉茶）
［昼食］水菜と油揚げの煮びたし、レンジアップした海老炒飯に野菜増量
［夕食］海胆と枝豆と紫蘇のうーめん、かぼちゃのそぼろ煮、イカ団子と筍の煮物（もやしと赤ピーマン添え）、おいしい緑茶

★写真は、夕食です。

朝ごはんを定番化する（その２）

季節が春に向かい、朝の水の冷たさを気持ちよいと感じる時期になりました。
こうなると朝ごはんは、暖かいものだけに拘らなくなりますね。

過労死予備群としては、手軽で美味しい朝食を、いつも試しています。そう、時間節約の大きなポイント－「定番化」に適するものを、探しているのです。

今回試したのは、■FANCL 発芽米健康ポップライス（４枚1袋、甘醤油） です。

試供品としていただきました。ざくざくとした食感が楽しめる。醤油味が塩辛く無い。
同社の、粉で全部飲める玄米茶を熱くいれて、それと共に、よく咬んでたべると、4枚で、おなかも心も満たされた感じになりました。