巻いてしまえるウォーターボトル

こんばんは。去年の秋土産。パリのディズニーランド・リゾートで買ってきた、折りたたみ水筒です。
圧着が甘いから、水もかぶる（笑）。東京には許されない質。でも、カラビナを含めたデザインのよさは不足がない。
パリには、お財布を開けたい物が、いつも見つかる。今年も出かける、大好きな町に。


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野菜をとるための夜食

こんばんは、怒涛の金曜日が暮れていきます。蒸し暑い一日でした。
さて、木曜日の夜食は、二部構成にしました

○蒸し焼き野菜をドミ・ソースで食す→取り分ける《前掲記事
○カボッコリーの甘酢漬け
○胡麻＆若芽スープ＋辣油
●スパムと玉葱の炒飯 →私はパス（苦笑）
○みかんゼリー

麦茶が嬉しい蒸し暑さです。まだ五月中なのですが…（苦笑）。


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トースターパンを試す夜

おはようございます。６時台に20度ある、７月のような東京です（笑）。今日も暑い一日が予報されています。水分とナトリウム・バランスに気をつけて、過ごしましょ。

さて、仕事が詰まっていた連休の頃、敵前逃亡のよう（笑）に、便利そう、面白そうっと（笑）、調理器具や器を購入したのでした。一つ、やっと日の目をみました（苦笑）。

■葛恵子のトースタークッキング専用 トースターパン（アーネスト）

内側をフッ素樹脂途膜加工した、アルミニウム合金の鍋です。軽い！
蓋をぴっちり閉じて、蒸し焼きするのに適している、とのキャッチでした。
オーブントースターで、弁当のおかずを、ちょっとだけ焼くのに、美味しいのでは？と思い、購入しました。

試してみました。
［作る］
キャベツをちぎり、底に詰め、作り置きのシチューを一人分かけ、しめじやえのきを載せる。
蓋をちゃんとしめて、オープントースターへ。８分程、焼き、いい香となれば…。
［食す］
お、いい具合です。野菜が蒸し焼き状態になります。レンジのシリコン・スチーマより、野菜にまるく火が回ったと思います。

深さが６cmあるので、焼きを得意とするグラタン皿とは違う、一人分の主菜を、さっと煮る調理にむきます。
アルミニウム合金だから、長く熱々ではないので、卓上に出してから火傷する危険性は小さいです。

たぶん、このパンは。
野菜が取れてないな、ちょっと疲れたから温かいものを食べたいなっ…と想う、一人分の食卓に重宝します。
野菜たっぷりに、薄切りの蛋白質、味付けになる調味料少しで、オーブントースターにいれて。シャワーから出てくる頃に、熱々でいてくれる。
ビールをプシュっと開けて、缶からゴクリ（笑）。アチチっといいながら取り出して、ほっとする…そんな風景に似合うでしょう。
素材に水分が少ない場合は、使う前に、オリーヴ油を垂らして、ペーパータオルで全体に拡げてから使う。その手間だけで、後が楽になります。
頑張れ、お料理一年生！
そして、一人暮らしをやむなく始めた、年長の方々へ！


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