元旦の祝い膳を調える

あけまして おめでとうございます。
2014年のご厚情に感謝し、2015年も引き続き、よろしくお願い申し上げます。

さぁ、暮れを駆け抜けて(笑)、滑り込みました。
新年の朝は、鰹節の出汁を引き、お雑煮の準備を整えてから、盛り込みに入ります。

■元旦の祝膳 (写真奥から)
◯一の皿 炊き合わせ
◯二の皿 海老満月
◯三の皿 江戸の春
◯四の皿 昇る朝日
［銘々に］
◯口取り皿１ (黒豆、数の子、春竹)
◯口取り皿２ (蒸し雲丹、紅白なます、叩き牛蒡)
◯お江戸・武家の雑煮椀

今年の幸を祈って、膳につきます。
あけまして おめでとうございます。

後ほど、それぞれに寄ってみたく存じます。気合い、入れました(笑)。

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2015年 迎春

■ 2015年 迎春 ■
あけまして おめでとうございます。
皆様のご多幸とご健勝をお祈り申し上げます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
睦月吉日 過労死予備群 拝