手早くて喜ばれる弁当には…うなぎ(笑)

二食分を一気に準備するならば、一つは助けてもらいましょ。
こんな時のために、鹿児島産の鰻蒲焼きを冷凍してあるのです(ニッコリ。



○玄米ご飯に白胡麻と山椒
○鰻蒲焼き (鹿児島産)
○小松菜とピーマンのだし蒸し
○味噌汁 (葱、油揚げ、あさり剥き身)
○煎茶、渋めに(笑)

さくさくと仕上がるけれど、喜んでもらえる弁当におさまります。
いつまでも、美味しい鰻を弁当にも使える郷土でありますように。


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早朝ミーティングに：サラダチキンどーん♪サンド(笑)

おはようございます。未明から暖かかった朝にびっくり！
早朝ミーティングに備えた行動食、おうちには置きごはん、ひんやりも平気な時期になったようです(ニッコリ)。



○青汁缶
○サラダチキンどーん♪サンド →作る★
○極 プリン
○職場でドリップ・コーヒー

［作る］
1)プルーンを焼きこんだハードブレット(濱田屋、三軒茶屋)に、レリッシュ、サラダチキン＋胡椒がりがり、チーズをはさむ。
2)ラップでぎゅっと引っ張り、サンドする。重石をして、しばし待つ。
馴染んだら、きりわける。


どーん♪とした見た目に、きっと笑顔になるはず(笑)。大きなおくちで召し上がれ！
さぁ、元気出して、いきましょう！


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