ちょい晩酌気分・函館の巻き物昆布巻き！

遅い時間の晩酌気分。蛋白質重視の献立です。

○函館土産・巻き物昆布巻き

○玉葱のはんなり漬け

○だし巻き玉子

○ターキー・ジャーキィー

○冷奴、茎ワカメ出汁煮のっけ

○だだちゃ豆

○素麺は、オーダー製(笑)

○ハイボール

鰊と昆布を積層に重ねて、しっかり厚く旨味深い昆布で、巻き物にまとめて。トロォリ、ほぐれるように煮あげた仕事に頭が下がります。

美しい北海道の仕事を、いただきました(ニッコリ)。

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