金木犀の薫る季節、想い出が還る

十月の声を聞くと共に、時おり、香りに気づくようになった金木犀(薫るのは銀木犀とも)。

今年の東京は、少し遅くなって咲きました。花も少ない…。

春の水不足、梅雨の日照不足、８月の猛暑。それらを乗り越えて、ゆっくりでも、秋の使者になってくれました(ニッコリ)。

花は数あれど、私にとって、もっとも感慨深い花の一つ、金木犀。私の育った家にも、大きな樹がありました。

「お前の誕生を祝って、毎年、咲くよ。」 そう言ってくれた懐かしい声は、私への生涯の贈り物です(微笑)。

自分も、こんな言葉を贈れる大人になりたいと、思ってきましたが、道は遠い！(笑) 諦めず、今年も頑張る、発展途上人です。ちゃんちゃん！

明日から雨になる、週末は台風接近かも？と聞いて、あわてて、近くの樹の側に立ち、ふくいくとした薫りを楽しんできました。

樹よ、空に伝えて！ 私は、今年も元気ですっ！(ニッコリ)

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食器洗いのアシスト材を使ってみる (モニター・レポート)

裏方写真です(笑)。

「キュキュット あとラク ミスト！ 使って実感」レポートです。(ニッコリ)

黒い鍋肌に、白い痕跡。バター、小麦粉、ミルク。

ベシャメルソースを作った、ソースパンに、あとラク・ミストをスプレーして。シンクにひと置き。

本日、初めての「置いとく」実験中です。(ニッコリ)

パスタ入りのチャウダースープを仕上げて。暖かごはんを、楽しんでから。

いつものキュキュット(笑)とスポンジで、ひと撫で。鍋肌も、ネジ回りも。力要らずに、ベシャメルソースのなごり、落ちました。うむ、確かに「あとラク」でした。(笑)

今回、モニターに頂戴した、キュキュットたち。フーディストアワード2020の、レシピ＆フォト・コンテストに参加しています。

我が家とキュキュットの関係は、長くなりました。二年前かな？ アワード・モニターで試してから、CLEAR泡スプレーがお気にいりに。それ以来、我が家の定番です(笑)。体験してから、ずっと使える品物になるのは、嬉しいことです。

私は、洗いながら調理していく習慣ですが、こびりつかないならば、後回しにしても良いのかもしれません。コロナ禍の中で、便利に変わる暮らしの工夫を、大事にしたいと思います。

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フーディストアワード2020

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