過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

ご飯の代わりに水餃子♪

2024-11-25 17:17:00 | 美味しい食



とても寒く感じた夜、挽肉、白菜、生姜で水餃子を作りました。半熟の温玉と合わせ盛りして、梁シェフの海老醬をかけて。熱々&ちょいピリ辛に仕上げました。
華式に考えて、水餃子は主食の積もりですので、おつゆの左にセットしました。

○水餃子と温玉の海老醬かけ
○根菜ときのこのおつゆ
○麹漬けの焼き鮭(村上@新潟県産)
○市販の牛筋煮の大根炊き合わせ
○かぼちゃの生姜煮
○たっぷり焙じ茶、ハイボールの選択肢あり(笑)


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コンビニ・コーヒーは濃淡が選べる!

2024-11-25 10:25:00 | ささやかな幸せ



絶食で検査の後の、暖かいコーヒーとサンドイッチは、ホッとします。
今朝は驚きました。ナチュラル・ローソンのコーヒーは、濃いめ・普通・薄めが選べました! 濃いめを選んでミルクを加えて、嬉しくなりました(ニッコリ)。
蛋白質が16g摂れるのに350kcalのサンドイッチがあったり、バランス・サポート・ブレッドがあったり。
コンビニエンスストアの企業努力には、舌をまきます。

サンドイッチとコーヒーで満足して、ブレッドは今日の行動食に(ニッコリ)。さぁ、今日も元気にがんばろん!


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