茶色弁当はローリング・ストック整理から生まれる

おはようございます。８月最後の月曜日。今年の2/3と思うと、愕然とします。

桜の後、雨が続いて、猛暑で……、毎日、何かしら警戒注意して……と振り替える日々。

さぁ、ここから、も少し丁寧に日々を意識しなくちゃ(微笑)。元気出していきましょう。

秋に向かう期待を込めた茶色弁当です(笑)。

○頂戴した干し筍を使いきり、筍と油揚ご飯

○載っけ：干ししじみの生姜時雨煮

○ひじき薩摩揚と白木耳のこっくり含め煮

○ブロッコリの胡麻和え

○若芽と葱、お麩のおつゆ

○麦茶

乾物調理が多いのは、ローリング・ストックを整理した結果です(笑)。防災の日、目前です。台風の季節になる前に。

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