柔らかい春菊をいただいたから、サラダに！

葉の柔らかいところは、生食で！と教わって、春菊をいただきました。

恐る恐る、柔らかい葉を摘み、大根おろし＆生姜ドレッシングで和えました。

うん！ふわっ、シャリっとして、青さとほの苦味がきます。あぁ、冬を迎える味だと、うれしくなりました。

○牛ロース巻き竜田揚げ、トマト、春菊サラダ

○クリームシチュウ、

○もずく酢

○炭酸水

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