ケータリングの質の向上を目の当たりにする

○インディアン・キーマカレー

○チーズ・ナン

○マンゴー・ラッシー

所用があり、埼玉県内の大学に出向きました。ランチ・タイムには生協食堂の他に、構内にケータリング・カーが入るとのこと。ワクワク、お試ししました（笑）。

お！キーマカレーのスパイスの香ること！

挽肉もたっぷりで、チーズを挟み焼きしたナンに、よく絡む。

美味しい！　よく出来ています。

アルミ箔に包む遣り方も、ナイフ、スプーン、ウェットシートを添えて纏める工夫も、とても良く出来ています。

ケータリング・カーからの食事。侮るなかれ！

▪️ケータリング・カー、インド・カレー『Heavenヘブン』、埼玉県見沼区にて遭遇、2024年3月

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