昨日のお天気がウソのように、今日は雨。朝から仕事で某事務所に詰めておりました。んで、早速、昨日撮った写真を整理しようと思ったら、なにげに、上書きして、あの、デカイたこ焼きの画像を消してしまったやないの~!! せっかく、MIKIさんと食べたのに~ ベーコンエッグ鯛焼きも消してしまった・・・泣・・・グーぐらいあるデカイたこ焼き。イイダコ入って、こんにゃく入って、えびやら入ってたのに・・・せっかく、今夜はそれを紹介しようと思ったのに~
しゃあないんで・・・昨日撮った、左義長のダシを紹介します。
左義長のダシはその年の干支にちなんだものを作るそうで、今年は戌。芝犬っぽいのが多かったですね。んで、昨日のコンクールの結果は、バックに花をあしらった友禅の柄のようなダシが1位でした。(お友だちMIKIさんの町内のダシが2位やったみたい)
このダシを、食べ物で作るんやけど、黒豆やアズキ、金時豆が多く使われてました。黄色はトウモロコシとか。アメ玉も使われてましたね。黄金糖とか。あと、海苔やおぼろ昆布、かんぴょう、スルメ、タピオカ、ガム、寒天、湯葉、ごまめ、お茶の葉・・・
なんで、食べ物を使うのかは、やっぱり五穀豊穣の願いが込められてるんやろうね。
「祭り」がおもしろいのは、庶民の生活、それも「食」と深く結びついているところです。
これから各地で春祭りがあるけど、近江八幡のこの日牟禮神社は、来月の中旬に「八幡まつり」があり、10mもの大松明をはじめ、大小30本あまりの松明が境内に立てられ、仕掛け花火とともに火がつけられるとか。1ヶ月の間に、2回も火祭りがあるなんて、これも不思議ですね。
昨日のニュース
今年の左義長、ダシのコンクール結果はこちら
しゃあないんで・・・昨日撮った、左義長のダシを紹介します。
左義長のダシはその年の干支にちなんだものを作るそうで、今年は戌。芝犬っぽいのが多かったですね。んで、昨日のコンクールの結果は、バックに花をあしらった友禅の柄のようなダシが1位でした。(お友だちMIKIさんの町内のダシが2位やったみたい)
このダシを、食べ物で作るんやけど、黒豆やアズキ、金時豆が多く使われてました。黄色はトウモロコシとか。アメ玉も使われてましたね。黄金糖とか。あと、海苔やおぼろ昆布、かんぴょう、スルメ、タピオカ、ガム、寒天、湯葉、ごまめ、お茶の葉・・・
なんで、食べ物を使うのかは、やっぱり五穀豊穣の願いが込められてるんやろうね。
「祭り」がおもしろいのは、庶民の生活、それも「食」と深く結びついているところです。
これから各地で春祭りがあるけど、近江八幡のこの日牟禮神社は、来月の中旬に「八幡まつり」があり、10mもの大松明をはじめ、大小30本あまりの松明が境内に立てられ、仕掛け花火とともに火がつけられるとか。1ヶ月の間に、2回も火祭りがあるなんて、これも不思議ですね。
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