カフェひまわり

昨夜は寄り合いがあったので、帰宅したのは９時過ぎ。
ダンナはお風呂に入ってたんで、それから、まいわしの一夜干しを焼いて、夕飯の支度。
前日の残りものを並べて、肉じゃがを温め・・・今年は市販の巻き寿司を。
太巻きハーフサイズを２本（250円×２）と中巻き鉄火を２本（１パック598円）。
さすがに節分やし、普段より高めですよね？

なので、まるかぶりは９時半過ぎです（苦笑）
とりあえず東北東（と思われる方を）向いてパクリ。
黙して食べる、なんてことは元来できないんで（大笑）、効果は薄いかもね。
「良いことがありますように～」

さて、今日は、南草津、輝通りにある、「カフェひまわり」さんへ行ってきました。
日当たりの良い、明るいカフェです。

元ファイヤーマンの頑健なお父様が、リタイヤ後の夢を実現すべく作ったカフェ。
何より、奥様と調理師のお嬢さんらと一緒に経営してるというところが、アットホーム。
「家族でお店をやれるのがうれしいですね」
お父様の言葉は、本当にしみじみします。
大きくなったら子どもはみんな離れていくものやけど、大きくなってから家族で一緒にお店ができるんやしね。

お父様曰く。
「生まれ育った町ですが、山が切り開かれて道路が通り、大学が誘致されて大きく変わりましたね。田んぼは造成されて住宅もできたし」
車の通行量も多くて、まさしく「輝通り」。
おしゃれなレストランもいくつもできてます。

建物自体もすごくおしゃれで、吹き抜けになった天井は外から見ると波のような傾斜になっています。壁はガラス張り。道路に面した東側はオープンデッキのテラスになっていて、喫煙席に。季節がよいとテラスで食事も気持ちいいかも。
お客様は90％が女性。
そりゃそうやね。
すっごくゆっくりできるお店で、私もついつい長居をしてしまったし（苦笑）

オリジナルランチも人気ですが、今日は、おすすめというシフォンケーキをいただきました。ふんわりしっとり。見た目はボリュームありますが軽いんですよ。
テイクアウトもＯＫ。


画像は、「気まぐれケーキセット」（500円）。
シフォンとチョコケーキ、アイスクリーム、フォークの形のクッキーがかわいいです！
営業時間は　11:00～18:00
定休日は、第１、２日曜日、第３、４木曜日。