木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)




今朝は冷え込み、霜柱が立っていました。
このところずっとぼやいるように
私は変わり映えしない日々です。
そんな中で息抜きになるのが写真の教材DVDです。
「NHK今日の料理」に出ていた広告によると
15万円はする代物です。
実は娘が間もなく卒業する調理師専門学校が
開いている通信教育講座の教材です。
今の私がそんな大金払えるわけがありません。
卒業記念として、中華、和食、洋食、菓子、パンの
5コースのうち2つを各卒業生に記念品として
あげるというものです。
(まあ、高い授業料に含まれていると
言えばそれまでですが、)
娘は中華と製菓を選んだようです。
その教材が先月末家に届きました。
全24課あり、各課1時間のDVDがあります。
講義と実技の様子が収録されていて
基礎から学べて大変おもしろいです。
夜9時過ぎの1時間、このDVDを見て寝るのが
今の私の数少ない楽しみです。

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