チョコアイスを作る

今朝も山里は厚い雲に覆われています。
時折、風が吹いています。
しかし、昨日もこんな天気から
信じられないくらい暑い日になりました。
油断はできません。

さて、暑さをしのぐためあれこれ考えていますが、
昨日作ったのはチョコアイス。
ババロアを作ろうと思って買ってあった
生クリームが賞味期限を過ぎようとしていました。
冬場にガトー・ショコラ用に買ったチョコも余っています。
そこで余り物同士の合体で写真のようになりました。
この後、1年ぶりに登場のアイスクリーマーで
とろりと濃厚なアイスになりました。
これは実は超高カロリーで夏バテ予防になるかも。
私は夏バテとは無縁ですが、
食欲のない人は試してみるといいかもしれません。

それでは行ってきます。