梅雨末期に入って雨続き。土が乾かずジャガイモの収穫がままなりません。
一昨日は午後になっても予報通りの雨にならず、満を持して先ずは「とうや」から掘りました。
美味しさと、形で大好きな品種「とうや」は丸々とした形も特徴の一つ。
成長期のある時期に雨に遭うと、大きく割れることが多いのですが、始めの空梅雨気味に助けられた。
黄色味を帯びた色合いと、じゃが芋らしい味でどんな料理にも合います。
実が詰まっているというか、比重も大きくずっしりと持ち重りがしますね。
空模様を気にしながら、次いで「インカのめざめ」と「ノーザンルビー」を掘る。
「ノーザンルビー」は土中深く潜る性質もあり、まだ肌が泥で汚れていました。
「インカのめざめ」を作った方は「小さい」と言われるがそんなことはありません。
丁寧に芽欠きをして、枝葉の本数を少なく管理したらしっかりと大きくなりますよ。
気にしていた空模様が一段と怪しくなってきました。
大急ぎで拾い集めて、軽トラに積み込み逃げるように帰宅したのでした。
でも、空模様の割にしては雨にはならず、翌日の昨日は晴れ。
手伝いを５人も得て、掘った結果は大収穫。でも二日続きのジャガイモ掘りに疲れ果ててしまった。
