ワラビが大収穫で塩漬けに

　昨日は朝から雨が断続的に降り続いていた。朝からハウスに入って苗の植え替え。

昼前には雨も上がった。チャンスと思い昼休みもそこそこに山に出かけた。

　まだ、しゃがみ込むには腰が痛むけれども、好きな事をやっていれば気晴らしにもなる。

ほら、思った通りでしたよ。昼休みをしてからという手段もあるが人と同じ行動ではだめです。

 

　ここは少し伸びすぎですね。

誰に折り取られることもなく伸び切ってしまっている。

 

　でも、同じ場所の近くでもこんなに採り頃のワラビもにょきにょきと。

思った通りで２、３日は誰も採りに入った形跡はありませんでしたよ。ラッキー！

 

　たちまち買い物用のかご一杯に。

ほらね、結構太い立派なワラビですよ。

 

　最終的には１時間ほどで二つのかごが一杯に。

昼過ぎに母の日の表敬訪問に上の娘夫婦が来たので、お土産にもしました。

 

　スベルベママに「ワラビに手を出す気はあるか」と聞くと「無い」とつれない返事。

仕方なくハウスでの仕事を早めな切り上げて帰宅し、一人で処理。

　片手で一杯に握って一把。これを輪ゴムで結び、根本と先端を切り落として準備完了。

数えたら１８把ありましたよ。娘に進呈した分を入れると２０束にはなったのかな。

　独活の塩漬けを取り出し終えて、洗ったばかりの漬物桶に漬け込みました。

今年は、この体の様子では独活採りには行けません。需要も多いのでワラビだけは採りましょう。