きんぴらごぼうの材料(牛蒡と人参)にじゃがいもと豚肉を加えただけのおかず
味付けは酒・味醂・砂糖・醤油
パックの細い鰹節とすり胡麻など風味付けに入れています
姑から栗を貰ったので甘露煮に
きんとんほどの量ではないですが 蒸してつぶしたサツマイモを足して煮ています
きんとんもどきー
栗はワイドオーブン鍋
具沢山きんぴらはオールパンのＳサイズを使って作っています
どちらの鍋もアサヒ軽金属の商品です
炒めて煮込めるし 焼くこともできるので オールパンのＬサイズも ほぼ毎日使っています
普段使いの愛用のお鍋さん達です