台所から

長男用のおかず
日によっては食べて帰宅するーってこともあるので「今から帰るメール」が届いてから　基本　長男の夕食は作っている

今日はクリームシチューと牡蠣のレモン蒸し






牡蠣のレモン蒸しは雑誌で見つけたの
(おいしくできるか　長男を実験台？！にする私♪)



洗って水気を切った牡蠣に片栗粉をまぶす

フライパンに胡麻油　ニンニク(チューブ入りの使用)　鷹の爪を入れて弱火で熱して　ニンニクの風味が出たら牡蠣を炒める
ーとレシピにあります


レモン汁小さじ２杯・砂糖少々・塩胡椒少々・ごま油小さじ２分の１を混ぜたものをかけて　牡蠣がふっくらするまで蒸す
ーとレシピにあります




料理中の私を背後で監視する麦丸





何処にでも自分の居場所を見つけるコです

今夜のおかずは君にあげられるものはありませぬ
諦めてフードを食べるように・笑

雨去って 澄んだ青空 雲泳ぐ

姑に届ける昼のおかず
今日は鹿尾菜の煮たのに炒り卵



そして具沢山のお味噌汁

姑のお昼ご飯を済ませた自宅への帰り道で食糧品など買い物予定
いったん帰宅し　おかずを作ってまた姑の家へ届けます




甘酒
糀を買ってきたら主人が作るようになりました
以前は祭りの時期になると姑が作ってくれてましたが　最近は主人が作ってくれます
実験みたいで面白いらしくって

でもその主人の作り方に姑が文句を言っているのが　私は面白いです
姑が長年の経験で「こうする」「ここではこうしたほうがー」と言っても主人は「袋の通りにしてる　これでいいんや」
などと姑の言うことは全然聞いてくれないのだと

私はもっぱら姑の愚痴の聞き役しています

主人に言ったら「いちいちうるさいから　聞いてられへん」

ただ聞き流すだけの主人

そういう大きな事も細かな事も気にしない　おおらかすぎる性格だから主人は姑と暮らしていられるのかもしれません
これも生活の知恵？！(笑)なのでしょうか

今日はお天気
お布団干すのにもよさそうです