食べ物記事が続きますが・・・
空豆の美味しい季節になりましたね
私は空豆が・・・と言うよりは、豆類が大好き
空豆は今の時期が旬。
先日、新鮮な空豆を買いましたので、ニンニクと唐辛子でソテーして食しました。
レシピ名など無いまぎぃのお惣菜ですので、どーってこと無いものですが、アルフィー＆まぎぃの大好物なんです。
今回初めて名付けてみました。
で、『イタリアン空豆』
まんまです
たーっぷりのニンニクと唐辛子を炒めた後、空豆を入れてちょちょいと炒めれば出来上がり。
味付けはこれ
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チャンプルの素 54g袋入 石垣島ガーデンパナ |
| ガーデンパナ | |
| ガーデンパナ |
まぎぃ愛用の“チャンプルーの素”だけ。
お惣菜にもなりますし、アルフィーのお酒のおつまみにもなります。
たくさん買ったつもりでも、鞘から出して見れば、これだけ？・・・という量にしかならない事も多々。
本日、市場でこの倍以上の空豆を仕入れて来ました。
ふっふっふ～っ
