連日のピール作りも打ち止めにしようと思いましたが
最後に作ったのが見事に失敗
ピールを作る時には果肉を1/4程しかしぼらないので
冷蔵庫には果肉が山のよう
最後に思いきって倍ぐらい入れてしまいました。
さぞかし味も出来栄えも良いと思ったのですが
煮詰めて行くうちに日焼けした肌のように
どす黒くなってしまいガッカリ
左側が失敗作 仕方ないので自家用に
最後が悪いとと・・・今年の締めくくりとして4回目の制作
残りの果肉はせっせと消費する事にする
果肉をふんだん(?)に入れたゼリー