アンリ・シャルパンティエ銀座本店

アンリ・シャルパンティエ銀座本店、たまにここのクレープ・シュゼットが食べたくなります。

フレンチ・デザートの王道、クレープ・シュゼットをこちらで注文すると、ガス台つきのワゴンに材料一式を載せて、客席まで持ってきてくれます。
顔が映るほどによく磨きこんだフライパンにオレンジ・ソースを煮立て、綺麗に折りたたんだクレープを入れ、そしてフランベ！
薄暗い店内にボウッと青い炎が浮かび上がり、オレンジとリキュールのえもいわれぬ甘い香りが辺り一面に漂います。
注文してからワゴンが登場するまでに時間がかかり、ワゴンの上でソースを作るのにも随分時間がかかりますが、食べるのはあっという間。
甘さの中にほどよくオレンジの酸味が効いた、爽やかでまろやかなお味です。

ここのお店のトイレもちょっと有名なのです。一階のケーキ・ショップから地階のカフェに行くには、黒とピンクを基調とした書棚に囲まれた中のガラスの螺旋階段を降りていくのですが、トイレの扉はその本棚の中に隠れているのです。
秘密の入り口のようで、ちょっとワクワクしいます。

トイレの中もやはり黒とピンクが基調色のお洒落な雰囲気ですが、ひとつ気になることは…
個室に入ると、扉が全面鏡張りなのです。
当然、便器に座ると自分の姿が扉いっぱいに映し出されることになります。
これって一体どういう趣味なのか…？？
ロココ調の優雅なインテリアに、鏡張りのトイレは似合わないと思うのですが…

アンリ・シャルパンティエ銀座本店