守口市駅近くにあるショットバー『呂仁/ろじん』は今年35周年。
9/9にそれを祝うパーティがあるそうだ。
そのときに出されるメニューのお試しなのか
マスターが先ほど作ったということで出してくださった。
薄いシロップにキレイな細かい氷が半々でやさしい味がした。
氷の話つながりから、炭酸水の話題になり、
有馬のウィルキンソン炭酸水は、阪神淡路大震災で水源枯れたと聞きました。
35年も続くショットバーってすごくないですか。
この日ご馳走してくださったO先輩が言われるに、
やはりどんな店も常連さん+一見さんが常にこられる店でないと長続きしない。
なるほど。