秋麗(あきうらら)

うーちゃんの節約日記です。
不思議だなと思う心、いつまでも忘れずにいたいな

閉業のお知らせ

質店は2021年8月に閉店いたしました。 昭和21年9月創業で75年間にわたりご愛顧賜りありがとうございました。

大菩薩明水

2012-08-13 | ケータイ・スマホから
500ml1本が29円は安すぎる。
家に帰って調べてみたら
山梨県東部の大菩薩嶺は日本百名山の一つ。
大菩薩嶺を水源地として、深成岩の岩間を数十年かけて浸み通ってきた大菩薩名水
自然のミネラル分が多量に溶け込んだ美味しい天然水

100mlあたり
ナトリウム 1mg
カルシウム 1mg
カリウム  0mg
マグネシウム0mg
硬度 48
PH 9.1

変な水ではないことがわかったので、また買いに行ったらすでに5本しか残ってなかった。
やっぱり残り全部買い占めず、とりあえず2本購入。


日本人には飲みなれた軟水。
少し甘みがあり体にしみこむような気がします。
クセがなくてやさしい。
ここしばら海外の炭酸水で200~400度の硬水ばっかり飲んでるから余計そう感じたのだろう。

1日500mlはいろんな処理を施していない天然水を摂取するといいそうです。

サンブノア

2012-08-09 | 日々是好日
20歳代半ばの頃のアルバム、1978年12月のものを撮影しました。
パリとジュネーブの2都市をめぐる旅で、パリで3連泊し
日帰りでロワール古城めぐりした時のものです。
帰国後写真を見たら、どの城がどれだったか分からなくなった。
何度もフランスへ行かれてる超詳しい方に写真を見てもらうと
いとも簡単に城の名前を答えると共に地図を書いて下さったのでした。

 

なんで、こんな古い写真を出してきたかというと、
34年も前の旅や、単なる歴史的単語として記憶していたものが
それぞれ断片的であったものがやっと今回繋がったのです。

前回の記事でサンブノワ
という水についてレポートすると書きました。
調べだすとイモヅル式にどんどん深まっていき収拾がつかなくなるほどでした。



まずペットボトルに書かれてある説明文から
「サンブノアの源泉は、ジャンヌ・ダルクにゆかりのある、フランス・オレルアンの森と
ロワール河のソローニュ地区(ロワール河とシェール川い挟まれた一帯)の間にあって
フランスのほぼ中央に位置します。
石灰岩や砂利等が交互に複雑に形成された地層により、
ゆっくりと時間をかけてろ過された広大な地下水帯にあります。
EUの厳重な製造基準に沿って、殺菌・除菌を行なわずに容器詰めをしています」



サンブノアの採水地となるサン・マルタン・ダバは、
ロワール河とシェール河に挟まれたソローニュ地区。
まさにロワール古城めぐりをした土地ではありませんか。

ここにはオルレアンの森があり、百年戦争「オルレアンの解放」のあった場所。
旅してたあの当時知ってたのか、いやたぶん知らなかったと思う。

日本の中世の戦国時代のように、同じく14~15世紀はフランスもイギリスと長く戦闘状態が続きました。
のちに「百年戦争/1338ー1453年」と呼ばれます。
「オルレアンの解放」の中心人物として後世に語り継がれることになり、
「オルレアンの乙女」とも呼ばれるフランスの国民的英雄
ジャンヌ・ダルク(1412-1431)が群集の先頭に立って駆け抜けた森です。


取水地サンマルタンダバのすぐ近くにサン・ブノワ・シュール・ロワール修道院があります。
聖ベネディクトゥスの遺体を安置することで有名なフルリ修道院で、
サン・ベネディクトのフランス語読みがサンブノアだそうです。

中世から続いているサンブノア修道院を中心に、古くから、この地は銘水の街として栄えてきました。
ジャンヌダルクは、ここに2回立寄っているそうです。



聖ベネディクトゥス。
ローマ近郊に生まれ、ローマで勉学。
529年モンテカシノに修道院を設立し、教派ベネディクト会を開く。
修道士の規範となる「ベネディクトゥス戒律」を定め、無所有、純潔、服従を説く。
これは中世にわたってほぼ全ての修道院における規範として採用される。




サンブノワはやや硬水・アルカリ性・低ナトリウムで飲みやすく体にやさしいのが特徴です。

SAINT BENOIT サンブノア
採水国:フランス
採水地:サン・マルタン・ダバ
硬度:132
PH:7.65
炭酸の有無:炭酸あり
成分(/1000mL)
ナトリウム:6.3mg
カルシウム:46.1mg
マグネシウム:4.3mg
カリウム:3.5mg
その他特筆すべき成分:サルフェート4mg

これだけ知ると、最初「まずっ」と思えた水も美味しくなるもんです。


味もパッケージもいろいろ

2012-08-07 | ケータイ・スマホから
炭酸水ってけっこう美味しいことがわかったので、
ペリエに続き、これは私に合いそうと思えたサンベネデットを注文した。
サンベネデット フリザンテ (炭酸水)(500mL*24本入)1,590円

合計1980円以上注文すると送料無料となるので、サンブノワを追加。
サンブノワ 炭酸水(1.25L*6本入*2コセット)1,730円

なぜこれを選んだかは、後で触れますが、今夕届いて驚いたことあります。

「サンベネデット フリザンテ」は500mlが4本づつパッキングされ、
4×6包みをさらに透明ビニールでパッキング。
昔ウェッジウッドのティーカップ&ソーサーを外国で購入した時も4客が1セットだった。
日本のワンセット個数とは違うもんですね。

サンブノワは1.25Lゆえ中途半端なサイズは分かっていましたが、
ペットボトルの高さが日本の冷蔵庫のボトルサイズに合わないのです。
寝かさないと入りません。
高さを測ってみたら32cmで、日本の2Lペットボトルは31cm。
わずか1cmの差が引き出し式ボトル立てに入れると引き出しが閉まらない。

さらに驚いたことは、
冷えてない状態で氷を入れて飲もうと開栓したとたん、
ど~っとあふれて100ccはこぼれたと思う。
ビールとかをゆすって栓を開けたときみたいに。

そして飲んでみると、
爽快な味と書かれてあったけれど、
私的にはそれは、酸味であり、ひょっとすると苦味のようにも感じた。

セレクト失敗したかなぁ~
ウンチク知れば、逆に美味しいと思えるようになるかもしれないと
サンブノワについて調べてみた。




サンブノワについてレポートする前に、水の常識をかいつまんで。

硬度とはカルシウムとマグネシウムの含有量を示す指標です。
日本のほとんどのミネラルウォーターが硬度20~80に比べ、
ミネラル豊富な地層に恵まれたドイツやフランス北部などには良質な硬水が存在します。

日本は風土的に、雨が多く火山性の地層と急な傾斜であることから、水はさらさら流れています。
これがさっぱりとしてクセのない軟水です。

雨水や雪解け水は大地に染み込むと、長い年月をかけて地層を形成している成分が少しずつ水に溶け込みます。
カルシウムやマグネシウムなどミネラルを大量に含んだ栄養価の高い水となります。
これがヨーロッパの硬水で、コクが増しクセのある飲み味となります。




WHOでは硬度180を超えると「非常な硬水」としています。
硬度が高いと好き嫌いや慣れ不慣れに差が出てきます。

軟水に慣れている日本人や、胃腸の弱い人が、
ヨーロッパなどの硬水を大量に飲むと腸が刺激されてお腹を壊す原因にもなるので注意が必要。
特に尿結石にかかりやすい人は、ミネラル量の少ない軟水を飲むほうが良いとされてます。


ルーマニアレースやっと完成(^-^)/

2012-08-05 | ケータイ・スマホから
ピンブローチでとめるとコサージュのようになる。
9月にパーティあるので、そのときに付けて行く予定です。



下準備が大変なのに、よしこさんありがとうございました。

布から出来上がったレースを切り離す時は、
ところどころ繋ぎわすれがあって、途中で何度か補修しました。



絵本 MY HIROSHIMA

2012-08-05 | 世情雑感
1ヶ月ほど前の朝のニュース報道番組で、80歳の絵本作家さんが写ってた。
現在はオーストラリア在住で、広島のある学校で講演して絵を描いているシーンだった。
ヒロシマを題材にしたその絵本のことも紹介されていた。
感極まる内容だったので、かすかな記憶を頼りに調べてみたら見つかりました。


「みんな ひとりぼっちで死んでいった 
人間が人間を焼き殺す ふたつの太陽は もう要らない」

著者本人の体験による戦争の恐ろしさをやさしい英文で描いた絵本
『MY HIROSHIMA』

森本順子さんのプロフィール

1932年広島生まれ
1945年8月6日、13歳の時に広島市内の自宅で被爆
京都市立芸術大学西洋画科卒
大阪にて中学校の美術教師、画家として活動
1982年に渡豪、絵本画家として今も活躍中
現在シドニー市内在住
1984年より4年連続で「children’s book council of Australia」を受賞

絵本作家・森本順子さんを紹介されたブログ→こちら

1987年に出版されたこの絵本「私のヒロシマ」後、大きな反響があり、
現在、オーストラリアの殆どの小・中学校には「私のヒロシマ」が蔵書されている、ということも書かれてあります。

順子さんの母校である広島女学院中・高校では、
2004年からこの絵本が英語教材として使われるているようです。

訪問した国々を世界地図に置いてみるサイト

2012-08-03 | 旅はつれづれ
visited 26 countries (11%)

create your own visited country map
or check our Venice travel guide

けっこういろんな国行った気になってたけど、まだまだ世界の11%
行ってない空白の場所の多いこと。
この先どれだけ塗りつぶせることができるでしょうか。


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PLの花火大会

2012-08-02 | おでかけ・近畿
毎年8月1日はPL花火大会です。
正式名称は「教祖祭PL花火芸術」というPL教団の宗教行事なんですけど、
近辺に暮らす一般住民にとっては、ものすんごい花火大会の日であり、
道がめっちゃ混む日でもあります。

昨夜はほぼ渋滞が終わるのを待って帰宅したので、家に着いたのは11時半ごろ。
そのあとTVで夜中3時頃まで内村君の体操個人総合を応援してたのでブログ書けなかった。

花火画像はいつものごとく、どれもこれもイマイチだった。
スマホで何の設定も変えずに撮影してたのだった。
しかし久しぶりにPL花火を見たので記録に残しておきます。

今年は60回目だそうです。
物心ついたころからこの花火見てました。
2万発だとか、費用は1億とか2億とか、数字だけ聞いててもスゴイです。
それはそれは豪勢な花火大会で、よその花火大会みるとショボっと思ってしまうほど。


今年夏、たまたま妹んちがPL花火より数キロの場所で仮住まい。
そのマンション4階の東側ベランダからは何の障害物もなく目の前に見えるのです。
こんなチャンス逃したらもったいない、でしょう。

道路規制があり渋滞がひどいのは昔からです。
先の記事に通りすがりさんがコメント残してくださいましたが、
渋滞で家に帰ったら日付が変わってたと。

往路は早めに家を出て3時過ぎには到着しました。

夕方の立派な虹で感激して、先に食事を終えて
いよいよ午後8時前に突然


リビングのベランダ真正面に緑色の光の柱が見えました。

残念なことに、この日は台風9号の加減で風向きが東から。
ということは花火の煙が邪魔をします。
煙どいて~!!










これらの花火画像ではあまりにショボすぎてPLの面子をつぶしそう。
近場でご覧になられた方の画像をもらってきました。




だいたい例年20万だとかの人出だそうです。
自家用車やバスだけでなく電車で見物来られる方もたくさんおられます。


毎年最後には空一面が明るくなるほどの仕掛け花火があります。
次々と連続して打ちあげられるスターマイン
これも画像もらってきました。



今年はえぇ~これで終わりというほどのあっけないものでした。
かつては、もっともっとスンゴイ仕掛け花火だったのに…

やはり不況で寄付金とか集まり悪かったのでしょうか。
打ち上げ時間もどんどん短くなり、花火も小型が増えたような。

すんごい二重虹

2012-08-01 | ケータイ・スマホから
PLの花火大会見に来てます。
明日満月の月のぼったら、二重の虹でてます。
これだけでも来たかいありました。


★PCより虹ができるまでの画像追加


妹ん家は現在家建て替え中につき、マンション4階で仮暮らし中です。
ココはPLの花火見るには最高のロケーションだったのです。

東に開けたベランダからは、大阪と奈良の境界の山々がよく見えます。
右手白い建物の左側に見える白い塔がPLの塔です。
花火は赤白ボーダーの鉄塔近辺であげられます。

すでにうっすら虹の一部が見えるのは葛城山。
画像には写ってませんが、右に金剛山、左に二上山、明神山、信貴山、生駒山が見えます。

台風9号が屋久島あたりへ行ってしまったけれど、東風はまだきつく少し夕立がありました。




夕立があがると


きゃぁ~虹!! 超感激ものの立派な虹でした。
金剛山右より北の生駒山あたりまで大きな半円がまるまる見えました。

ベランダからは全部が撮影できないので下へ降りてみた。

やっぱり虹の全貌をカメラにおさめることはできなかった。
そのときの西の空



水分補給★1週間目の炭酸水ダイエット報告

2012-08-01 | ケータイ・スマホから
お暑ぅございます。
昨日は37℃を越えた地点が全国で何箇所もあったそうで。
さらに夜中のロンドンオリンピック生中継視聴で疲労は蓄積してると思います。
みなさんくれぐれも水分補給などにもご留意され、熱中症にならぬようご自愛下さい。


玄関先のサルビアはものすごく水を欲しがります。
どの鉢植えよりも水を撒くときは多めに鉢にたっぷり水をいれているというのに、
夕方家に戻ると必ずといっていいほど、これ見よがしにしおれて
のどかわいた~!! 早く水!! と呼びかけられてるように感じます。


家庭で生活で使う水は1日あたりどの程度必要か?
国連は、人間らしい生活のために、50リットルの水が必要と発表してるそうだ。
内訳は飲料水が5、衛生設備に20、入浴に15、炊事に10リットル。
世界には30リットル以下の国が40カ国もあるのに比べ、
日本はなんと1日に330リットルも使ってます。

安全な水を使えない人は、
世界で11億人(アジア5億7000万人、アフリカ3億2000万人)いると見られています。

この点からは、水があふれる瑞々しい国日本 ありがたいことです。



この1週間、いろいろ炭酸水ダイエットでいろんな炭酸水を飲み比べてみました。
その気になって探せば、スーパー棚にはいろんなメーカーからも発売されてました。

スーパーで市販されている国産の炭酸水は、ほとんどが純水に炭酸をいれた人工の炭酸水。
普通の水に炭酸を注入する手間がかかる分、高くなるのは当然かも。

ウイルキンソンはもとは有馬の湧き水で天然でした。
(有馬の炭酸せんべいが名物にあるのが今にして納得)
宝塚工場を閉鎖し明石工場に移転した時点で、天然湧き水は枯渇したんではなかろうか?
どこにもそんなことは書いてないので私の勝手な憶測です。

逆に欧州では、大量に涌き出る炭酸水から二酸化炭素を抜いてノンガス
普通の水となるため炭酸水より割高になるのですって。

地殻変動で二酸化炭素が閉じ込めたら地層が多い欧州。
だから欧州へ旅すると、ガス入りの水が普通に飲まれているのでしょう。

ロシアでは冬場に水が凍ると困るのであえてガス入りに加工することが多いようです。




炭酸水をいろいろ味見し、金曜夜ネット注文し天然炭酸水ペリエが昨夜やっと届きました。

配達ドライバーさんが言われるに、
「ペリエって炭酸水ですよね。配達増えてますねん」
ダイエットのためだけでもないでしょうが、好んで飲まれる方多いのですね。

この1週間、ビールを炭酸水にかえるというダイエットで、
減少した体重はわずか1kgでした。
(日曜日は宴席で生ビールを3杯飲んでしまった)

しかしハンパなくかく汗は、ただ単に暑いだけでなく代謝が上がっていることをうかがわせます。
そのおかげで、腹囲の余分な脂肪が燃焼しているのを感じます。