牛たん炭焼利久（仙台市）

＜火曜は食べ物のおはなし＞

宮城県仙台市の利久へ牛タンを食べに行ってきました！

注文したのは、「牛たん【極】定食1,995円」です！

麦飯・とろろ・テールスープ付で、牛タンがかなり厚くてジューシーで柔らかでした！

その大きさにはびっくりしました！

大満足です！！



↑牛たん【極】定食1,995円（つい牛たん１個食べてしまってます^_^;)）


とろろ＋麦飯は、ジューシーな牛たんと相性抜群で美味しいです！麦飯は食物繊維が豊富なようです。


テールスープは、牛テールをじっくり時間をかけて煮込んだものでコラーゲンたっぷりです！！


なお、牛たん炭焼利久は、仙台市内に門を構える、創業以来の牛たん専門店で、牛たん発祥の地、仙台の本場炭火焼の味にこだわり、厳しい目で選んだ上質の肉を１枚１枚ていねいにスライスし、独自の技で仕込み、伝統の味を守っているとのことです。

仙台市内に１２店舗はあるようで、かなり人気なお店のようです。

楽天イーグルスのクリネックス球場にも店を構えているのには驚きました^_^;)

牛たん炭焼利久の牛タンオススメです！！

美味しかったものまとめ（２００７年）
美味しかったものまとめ（２００６年）
美味しかったものまとめ（～２００６年）


＜今日の独り言＞　
　生協へ加入したので、その歓迎バーベキュー大会に参加してきました。分厚い肉や野菜やオレンジ１００％ストレートジュースなどたらふく楽しんできました！おまけにジャンケン大会にも優勝し、料理の本などももらえました。４歳の息子も大喜びでした^_^)