グローバルネイチャークラブのガイド日記

グローバルネイチャークラブ(旧グローバルスポーツクラブ)のガイド仲間が観察した伊豆大島の自然の情報を中心にお届けします。

【地球から見る、日本の旅 第30回】鳥海山・飛島ジオパーク 酒の酒田の酒蔵は砂丘の上で酒造り

2024年07月14日 | 火山・ジオパーク
1週間後の日曜日、「【地球から見る、日本の旅 第30回】鳥海山・飛島ジオパーク 酒の酒田の酒蔵は砂丘の上で酒造り」が開催されます。


今回のジオ旅の舞台は、日本有数の米どころで酒どころでもある山形県酒田市。
紹介文には、「酒造りの後ろにある、テロワール(その土地の個性をいかした食づくり)の物語。美味しく飲んでいる日本酒の後ろにある、壮大なつながりを読み解きます」とあります。

ガイドのヘンリー森さんのプロフィールもかなり面白く、文章読むだけで、実践的でありながら、ユーモアたっぷりのガイドさんの人柄がわかります。
(お申し込み&詳細はこちら

実は、2016年6月に鳥海山・飛島ジオパークに伺ったことがあります。
その時、印象に残ったものは…

湧水でできている水路!

とうとうと流れる滝!

海岸にポコポコ湧き出る冷たい水!

川のない伊豆大島と比べて、羨ましかったのを思い出します☺️

でも来週のオンラインツアーの題材は酒!
酒にとって大切なものは水だけではなく、もっと深い物語があるようです。

きっと楽しい時間を過ごせると思うので、ぜひご覧ください!

オンラインツアーの3日後は、森さんがどんな工夫をしてツアーを作ったかの種明かしも聞けるガイド勉強会です。
こちらもぜひ、ご参加ください!(お申し込み&詳細はこちら

(かな)
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