フキノトウ

このところまた少し冷え込んできたが、ようやく春らしくなってきて、フキノトウが日増しに大きくなってきている。フキは地下茎として地中で伸びて成長するが、春に地下茎の先端から花芽だけが地上に芽を出す。その花茎が「蕗の薹」だ。フキも雌雄異株だから、このフキノトウは雌雄の何れか判らないが、雌花のフキノトウと雄花のフキノトウがあるはずだ。