窪田恭史のリサイクルライフ

古着を扱う横浜の襤褸(ぼろ)屋さんのブログ。日記、繊維リサイクルの歴史、ウエスものがたり、リサイクル軍手、趣味の話など。

ジャンボ餃子だけじゃない-泰興楼(自由が丘)

2019年05月25日 | 食べ歩きデータベース


  東京八重洲が本店の餃子の老舗、泰興楼。名物は何と言っても冒頭写真の「ジャンボ餃子」。ただ大きいだけでなく、口の中で肉のうまみが広がる、評判も納得の逸品です。店の内装は黒の石造りで、蘇州あたりにありそうな古い家を思わせます。



  しかし、餃子にとどまらず一品一品が丁寧で美味しかったです。餃子が出てくるまでのビールのつまみには、皮蛋豆腐。



  鶏から揚げと揚げもちの唐辛子炒め(辣子鶏)。大好物の辣子鶏は店によって結構味が違い、辛さが物足りなかったり、べちゃっとしていたりして期待外れに終わることも多いのですが、こちらのはドライかつニンニクと唐辛子がきちんと効いており、「そうそう、これが食べたかったんだよ!」と満足の逸品でした。先日中国に出張した時は揚げ豆腐が良く出てきましたが、揚げ餅のアクセントも良かったです。



  皮がもっちりとして、口に入れやすい大きさの小龍包。



  牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め。

泰興楼 自由が丘店



東京都世田谷区奥沢6-31-17



繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした
コメント
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