原地区で久しぶりにスクモのクグシを見た。題目をみると何のことかと思われるが、籾殻を焼いているだけのことである。籾殻を焼いて灰を作るのであるが昔は樫木を入れて炭を作っていたり、サツマイモを入れて焼きイモを作っていたのを思い出した。更新の活力になります! ポチッとね!
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