今朝の魚市場で珍しい貝に出会った
地場産の獲れたて「サザエ」の中に変わったのが一ヶ
６０年魚屋稼業の男でも始めて見たという
左下の方の殻は「帆立の殻」
これは文句なしの「サザエ」
この感じは「あわび」っぽい
この殻の形は「岩ガキ」
この貝を上から見ると、「押しつぶされたサザエ」という感じ
他のサザエより幅が広くて、高さが無い
一目で「変わった形のサザエ」というのがわかる
少なくとも３種類の貝殻と２～３種の貝の身が同居している。
このサザエと他に１５ヶほどの平凡なサザエを競り落としたのは
信州専門に行商する魚屋さん、信州の皆さんの目に触れるかも
「１ヶで４度美味しい」１ヶの値段であわび、ほたて、かき、さざえを楽しめる
これはお買い得かも